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3月12日,在北京市十五届人大常委会第二十九次会议上,对《北京市反食品浪费规定(草案)》进行一审。规定草案提出,自助餐经营者应当建立备餐评估、供餐巡查等制度,根据用餐人数合理布置餐台,配备不同规格的餐饮用具,引导消费者少量、多次取餐;可以采取事先约定的方式,对造成浪费的消费者收取相应费用。
每经编辑|王昊毅
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