3月12日，在北京市十五届人大常委会第二十九次会议上，对《北京市反食品浪费规定（草案）》进行一审。规定草案提出，自助餐经营者应当建立备餐评估、供餐巡查等制度，根据用餐人数合理布置餐台，配备不同规格的餐饮用具，引导消费者少量、多次取餐；可以采取事先约定的方式，对造成浪费的消费者收取相应费用。
每经编辑｜王昊毅
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