“去买法棍！”这可能是不少法国人记事起第一次跑腿干的活儿。如今，法国面包师联合会申请将法棍列为联合国教科文组织非物质文化遗产，担心制作这种传统主食的手艺被流水线生产取代。根据法国1993年出台的一项规定，“传统”法棍只能由4种原料制成，即面粉、水、酵母和盐，面团必须在4至6摄氏度环境下发酵15至20个小时。然而，传统手工制作的法棍市场日渐萎缩，用冷冻面包胚以流水线生产的法棍越来越多出现在法国超市货架上。（新华国际）
上一篇
浙商证券给予建设机械买入评级，建设机械事件点评：二股东持续增持；塔机租赁龙头市占率提升空间大
下一篇
润都股份：总经理刘杰未减持公司股份，减持时间已到期
每日经济新闻客户端
National Business Daily Mobile Version
美方批准伊朗出席联合国大会；纳指涨超1%，英特尔涨超7%；商务部回应中美降税磋商；苹果回应折叠屏手机发烫；华为AI芯片将提前发布丨每经早参
活力中国调研行丨清江鲟鱼“上岸”记：水质从劣Ⅴ类回到Ⅱ类，鱼子酱产量占全球三成
黄仁勋：英伟达明年芯片销量将是今年两倍，不能像管社媒那样监管AI；SpaceX考虑收购倒闭初创公司数据，为Grok扩充训练资源｜全球科技早参
每日经济新闻客户端