每经AI快讯，中泰证券02月18日发布研报称，给予西麦食品（002956.SZ）买入评级。评级理由主要包括：1）股权激励目标整体稳健；2）公司将持续加大费用投入，抢占市场份额；3）公司积极调整，把握冷食燕麦品类和电商渠道两大行业发展关键；4）期风险、原材料价格波动风险、汇率波动风险。风险提示：食品安全风险、冷食燕麦拓展不及预期风险、电商渠道拓展不及预期风险、原材料价格波动风险、汇率波动风险。
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(记者 袁东)
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