每经AI快讯，国盛证券01月25日发布研报称，维持安井食品（603345.SH）买入评级，目标价245元。评级理由主要包括：1）量价齐升，锁鲜装超额完成全年任务；2）产品结构优化促进盈利能力提升；3）后续产能稳步落地，冻品先生积极蓄势。风险提示：疫情影响不确定性；原材料价格上涨风险。
每经头条（nbdtoutiao）——连跌两周后，白酒股卷土重来？估值已达历史高位 机构提醒“要喝好酒”
(记者 蔡鼎)
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