每经AI快讯，信达证券01月10日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：100.13元）买入评级，目标价格为154元。评级理由主要包括：1）烘焙品类持续放量，新品培育具备强可持续性。；2）商超散装渠道空间大，店中岛模式预计加速渠道下沉和全国化扩张。风险提示：新品类扩张不达预期；商超渠道费用增加；散装渠道竞争加剧。
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(记者 袁东)
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