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    这家网红奶茶武汉开店,开业首日排队超8小时,有人提前一天就开始等...

    每日经济新闻 2020-12-02 07:48

    每经编辑 孙志成    

    湖南长沙,除了臭豆腐,橘子洲头,岳麓山这三张名片之外,近几年又”崛起“了第四张城市名片——一家奶茶店。

    甚至有人专门坐飞机去,就为去这家店喝一杯奶茶,粉丝曾“万人血书”,求它把分店开到各大城市,这家店就是茶颜悦色。

    12月1日,这家奶茶店终于迈出了走出湖南的第一步,在临近的武汉开了一家店。虽说当天武汉天气阴冷,但仍有大批市民前来打卡尝鲜。

    这一话题甚至冲上微博热搜榜的第一位。

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    排队时长达8小时

    12月1日,茶颜悦色武汉天地店正式营业。

    这是茶颜悦色第一次走出湖南。据茶颜官方微博消息,在12月份还将再开三家,包括武汉国际广场店和金银谭永旺店。2021年1月还有两家待开。

    1日上午10时,“茶颜悦色”店门前排起了长队。据据茶颜悦色的官方微博的消息称,当时队尾排队时长预计8小时,每人限购4杯。

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    图片来源:茶颜悦色官方微博

    据长江日报报道,很多人早上6时就来排队了,不少人还带着小板凳。现场打卡者中有很多大学生,他们称自己上午没有课,专程来这里尝鲜。

    还有外卖小哥表示,即便掏100元一杯的跑腿费,都有人买。

    家住武汉天地附近的王叔路过这家新开的奶茶店,他忍不住驻足围观,“这是在免费领什么东西?”王叔问身边正在排队的小伙。“这哪是免费领啊,这是在排队买奶茶,一杯150元都难得买到”,小伙向王叔解释。

    据楚天都市报报道,第一个排队的是一位大三男生,昨晚(11月30日)11点就来了。

    有网友留言笑称,“从武汉坐高铁去趟长沙可能更快喝到。”该留言引发了近百条互动。

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    茶颜悦色目前在长沙的直营店面突破了270家。此前,茶颜一直深耕于长沙,直到2020年11月才赴常德开店,这是第一次走出长沙。而此次武汉开店,则是茶颜首次走出湖南。选择武汉,部分原因也在于武汉与长沙相距较近,高铁两小时即达,同时两座城市人的性格、文化有接近的地方。

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    为何迟迟不走出长沙?

    作为网红茶饮品牌,茶颜悦色因此前局限于长沙市场而被众多网友戏称为“湖南特产”,甚至因此而产生了外地顾客喝不到就隔空找“代喝”的现象。

    茶颜悦色诞生于2013年12月28日,起步于长沙一家不到30平方米的小门店。截至2020年11月,茶颜悦色在长沙的店面突破了270家,均为直营门店。

    2019年7月,茶颜悦色与由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资,8月,又宣布完成由元生资本、源码资本参与的A轮融资。

    另外,2019年8月,茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更,苏州元初投资合伙企业(有限合伙)成为新增股东,持股比例为6.32%。查阅苏州元初投资的股权结构发现,其股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。

    这一消息曾被媒体解读为“阿里间接投资茶颜悦色”。

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    图片来源:每经记者 张晓庆 摄

    虽然早已成为奶茶界的明星品牌,但茶颜悦色扩张的步伐却看起来有点“怂”。

    直到2020年底,茶颜悦色才走出长沙,陆续进驻常德和武汉两座城市。据了解,茶颜虽然走出了湖南,但目前仍不会进军北上广深,短期内仍将做好武汉市场。

    这或许与其创始人吕良的经历有关。

    据时代周报报道,与聂云宸初创喜茶的顺风顺水不同,吕良走过的路颇为坎坷。在创办茶颜悦色之前,他尝试过多次创业:卖盖码饭、开卤味店、卖爆米花,都以失败告终,甚至在这些小本生意上还能亏了十几万。

    对此,吕良曾表示,失败的经验太多,让自己不敢轻易带着品牌走出去。

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    走出去,“前途未卜”

    既然如此,为何茶颜悦色会在2020年这个特殊的年份选择走出长沙呢?

    这或许是因为长沙的奶茶市场已经饱和。

    据统计,截至2020年7月27日,茶颜悦色在长沙有225家门店。这个数量,是CoCo和1点点的2.2倍,书亦烧仙草和蜜雪冰城的2.7倍。

    但CoCo在全国29个省份有近4000家店,1点点在30个省有3000家店,蜜雪冰城在全国343座城市拥有上万家门店。

    艾瑞咨询的数据显示,2019年中国茶饮市场规模超过1000亿元。显然,光在长沙开店,即便开的再多,也只能做“地方豪强”。

    但即使茶颜悦色已经在湖南打磨7年、在社交媒体上积攒声望,进军武汉,也绝非手到擒来。别的不说,1点点、CoCo已经遍布武汉全城,价位高出一个梯队的喜茶、奈雪也已经在武汉分别开出12家、22家门店。

    更何况,相比喜茶、奈雪已经搭建信息管理系统,做到精细化运营,茶颜悦色显得有些过于传统。

    据时代周报报道,直到今年,在疫情逼迫之下,茶颜悦色才草草上线了外卖平台,之后便出现外卖饮料口感缺失、不满杯的问题。今年9月,茶颜悦色官方才采用小程序电子积点,代替了原来的纸质卡片,有网友对此还评论道,“茶颜悦色终于走向21世纪了!”

    并且,随着名声越来越大,茶颜悦色还面临抄袭风波、加盟店骗局等一系列问题。

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    图片来源:摄图网(图文无关)

    据长沙晚报报道,2019年5月,一家与“茶颜悦色”仅一字之差的“茶颜观色”奶茶店在长沙开业。

    “茶颜观色”注册商标专用权人广州洛旗公司以商标侵权为由,向长沙市岳麓区人民法院起诉,请求法院判令“茶颜悦色”赔偿其各项损失21万元,并在微信公众号、微博、大众点评及美团外卖平台上发表致歉声明,消除不利影响。

    虽然后来法院判决茶颜悦色不构成商标侵权,并驳回洛旗公司请求判令茶颜悦色赔偿其各项损失21万元等全部诉讼请求。但这件事已经足以给茶颜悦色敲响警钟。

    现如今,新派茶饮的市场竞争已经进入了下半场,资本逐渐向头部玩家倾斜。今年3月,喜茶获得腾讯与红衫资本的C轮融资,投后估值或超160亿元。6月,又有消息称奈雪的茶即将完成一轮近亿美元的融资,领投方为深创投,但这一消息尚未得到奈雪的茶方面最终确认。

    除此之外,主打平价产品的蜜雪冰城、一点点、CoCo都是茶颜悦色不可小觑的竞争对手。

    辑|孙志成 肖勇 王嘉琦

    校对|李净翰

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    每日经济新闻综合

    时代周报、长沙晚报、长江日报

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