武汉餐饮业协会回应“10人点9菜”倡议书：部分餐饮店已响应落实

2020-08-12 23:16

日前，武汉餐饮业协会向武汉餐饮业发出六项倡议，其中包括推行N-1点餐模式、半份菜和小份菜、提供打包盒、公勺公筷、安全就餐、不烹饪长江鱼等六大反对餐饮浪费的“光盘行动”举措。武汉餐饮业协会一位工作人员向红星新闻记者表示，目前很多餐饮店已经积极响应和落实。武汉另一家中餐馆的老板胡先生表示，目前餐饮协会还没有发布相关的文件到店里，他们只是在官方微信号看到了倡议书，关于“光盘行动”，一部分他们已经开始执行了。