从“送餐”到“解决所有即时需求” 饿了么全面升级打造“身边经济”

饿了么除了送外卖，到底还能干什么？这一问题，或许这次真的有了答案。

7月10日，饿了么召开线上发布会，宣布饿了么全面升级，将结合消费者的需求重点发力“身边经济”，从餐饮外卖平台升级为解决用户身边一切即时需求的生活服务平台。与此同时，饿了么APP也将在7月17日全新改版，届时饿了么将纳入包括直播在内的新产品，优化用户体验。

事实上，自从被阿里巴巴收购成为阿里生态中的一员后，“升级”便与饿了么如影随形。早在2018年，阿里巴巴让饿了么和口碑会师，合并后成立本地生活服务公司，且明确该公司未来目标——重新定义城市生活。之后，饿了么也一直都在朝着这一目标前进，且不断在升级着。此次饿了么宣布全面升级，彰显出饿了么想要拓展更多市场的决心，也意味着饿了么在经过几年的准备后，其边界与能力早已超出当初的想象。

饿了么CEO王磊（花名昆阳）说：“从送外卖到送万物，饿了么会持续聚焦消费者‘身边经济’，为用户打造一个应有尽有的生活圈。”

饿了么CEO王磊

全力打造“身边经济”

似乎是为了彰显饿了么外卖的速度，这次饿了么线上发布会仅用时十几分钟。虽然时间较短，但从公布的升级策略来看，无不体现出饿了么发力同城生活服务的决心。

据饿了么方面介绍，此次升级涵盖四大方面：提供同城生活全方位服务、个性化推荐、内容化互动、会员体系升级。同时，在饿了么外卖品牌升级中，为了抓住年轻人市场，特别邀请了明星王一博作为品牌代言人。

王磊表示，“送万物”的内涵正在被不断拓展，商品和服务都可以外卖到家。除了鲜奶、母婴玩具、美妆、书籍文具、体育装备等零售商品外，美甲、美容、家政、保洁等项目也将实现送服务上门。

但业态的丰富和补足只是基础，如何真正把线下的社区生活不失体验地搬运到线上才是决定项。因此，饿了么还首次推出“随心订”新服务，用户在点鲜奶等外卖时，除了即时配送之外，还可以享受周期配送，7天、15天、30天可任意选择。未来，饿了么还在各个垂直领域精耕细作，为消费者带来更多贴心服务。

值得一提的是，除了延展配送品类，此次升级饿了么还将对APP进行更新。据了解，在即将更新的APP内，饿了么强化了内容互动和个性化推荐体验，其中“真香”视频和“下饭直播”继续聚焦美食，让吃饭变得更有趣、更好玩，商家也可以通过视觉化的方式运营商品和品牌。与此同时，美食外卖频道和“附近推荐”栏目全新改版，让商家和商品的推荐更加智能。“有好店”频道也在测试中，为消费者推荐精选的高品质门店。

此前的“超级会员”与“吃货卡”也迎来改版。新版“吃货卡”将成为饿了么新的会员系统，用户在饿了么下单将累积“吃货豆”，吃货豆可兑换红包及商家优惠券。同时拥有超级会员和新版吃货卡的用户将升级“超级吃货卡”，权益更丰富。

“外卖平台有时候连接的是人和商品，有时候连接的是人与人之间的情感。”王磊说，未来饿了么将持续加码零售类的快送服务。“外卖绝不只是吃饭的工具，我们的新slogan叫做‘爱什么，来什么’，希望依托阿里经济体的力量，为每一个用户打造应有尽有的美好生活圈。”

向上的两股强力

在零售的战场上，时机很多时候决定着成败。那么，为什么此时宣布全面升级？

对此，王磊表示，一方面现在是饿了么与阿里经济体融合完成，走到了下一阶段的开始；另一方面，此次新冠肺炎疫情对行业按了加速键，饿了么要在这个时间点帮助服务业商家加快数字化升级的步伐。

从王磊的表述来看，此次升级其实是由内外两股强力在推动着，在正确的时间做了正确的事。

首先是外部环境，后疫情时代，消费者消费习惯已经改变。无接触和社交距离深入人心，大大加速了消费者需求和习惯的转变。这一点，王磊深有体会。据王磊介绍，疫情期间，饿了么的商家数增长了30%，这是历史上商户增速的一个高点，像是火锅、烤串等这类不太适合外卖配送的，在过去这段时间也增长了三倍。

与此同时，多业态的非餐即时配送服务成为了越来越多消费者的需求。据来自中信建投证券的数据，即时配送领域的非餐订单占比从2018年的19％上升至2019年的30％，预计非餐业务订单占比有望在2023年达到40％左右。可见从需求看，一个应有尽有、充满温度的线上生活圈有非常大的想象空间。

而在饿了么上，用户的非餐饮类需求持续增长也有所体现，尤其是商超、果蔬、医药、鲜花等品类。据王磊介绍，非餐饮门店数量增速远超大盘，宠物用品店数量增长6倍、火锅烤串食材店和母婴店的数量也都增长超3倍。王磊说：“一方面，即时配送已经成为同城生活的刚需，另一方面，越来越多商家也意识到，数字化能力已经成为餐饮和零售行业的必备技能。”

当然，此次升级成功也与饿了么跟阿里生态融合的效果有着密切的联系。

“阿里做业务从来都是放眼未来三年、五年甚至更长的时间去做规划和考量，这就是我们的定力。过去这段时间，我们积极推动饿了么融入淘宝，阿里商业操作系统进一步融合。现阶段，我们已经看到了融合之后的红利开始释放。”以供给为例，王磊透露，7月17日升级之后，大家会在平台上看到更加丰富的品类供给，其中很多就来自于大润发、盒马等生态内部组织。

阿里本地生活战略的“利剑”

服务从“送餐食”到“送万物”，slogan从“好而不贵，有滋有味”变成了“爱什么，来什么”……种种变化，饿了么想向外界传达的信息，是自己已经不再只是简单的外卖平台，而是一家全方位的本地生活服务平台。

这一点，从一位骑士的表述中也可体现。已有三年工作经验的饿了么蓝骑士孙冰涛表示，自从饿了么推出“跑腿”业务后，有不少用户早已把外卖平台玩出新花样。“除了帮买一些千奇百怪的东西，修过很多电器，还在大雨天接过推车的订单，也有人工作繁忙身处异地的时候，下单让我买点东西去家里看看父母。”

而伴随着这次升级，业内人士认为，这也更加明确了饿了么在阿里生态中本地生活服务板块的重要地位，它将接下阿里“同城零售”重任与同赛道其他对手竞争。

事实上，饿了么对于阿里的重要性早在其成为阿里生态一员之时就已经体现。在阿里收购饿了么当年，阿里巴巴便成立本地生活服务公司，让饿了么和口碑成功会师，且明确该公司要“重新定义城市生活”的未来目标。

之后，双方融合的消息频出，先有基于饿了么的新服务体系纳入“百新战略”；再有生态全端口持续不断的流量加持；而近期饿了么更宣布100%融入阿里云，可快速扩容支持1亿人同时点单。

背靠阿里沉淀多年的商业资源，饿了么在同城零售领域的能力无疑得到了快速补强。在业内人士看来，相比于其他对手，饿了么下场同城零售有着天然优势。

同城零售与传统电商最大的区别，在于即时配送能力。已经具备高效物流体系的饿了么，与同城零售的距离就只差供给。

而饿了么在过去一年中的业务动作，恰好补齐了这块短板。2019年8月，饿了么正式对外宣布成立商超开放平台，麦德龙、大润发、红旗、家乐福、步步高等龙头商超、便利已完成集结；2020年，饿了么则直接和零售商家开启合作，新华书店、博物馆、迪卡侬、良品铺子、Roseonly、悦诗风吟、国大药房接连拥抱“身边经济”上线饿了么。

现在看来，当下的饿了么，显然已经被阿里赋予了新的重要使命。这也意味着，饿了么在走入新战场的同时，也找到了更有潜力的新增长点。而凭借深耕多年的即时配送体系，加上阿里巴巴强有力的资源输入，毋庸置疑，在同城零售的战场上，饿了么势必会成为一支极其重要的力量。文/李十一