据新京报7日报道,据国家市场监管总局食品安全总监王铁汉介绍,2019年总局共完成国家食品安全监督抽检24.4万批次,覆盖33大类食品,检验微生物、农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、重金属等食品安全国家标准指标558项。抽检总体合格率为97.6%,与2018年持平,整体保持稳中向好,但冷冻食品、蜂产品、网售食品不合格率较高,微生物污染问题依然突出。
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