据新华社17日报道,奶牛场倒牛奶是书本里讲述“大萧条”时提到的标志性事件。新冠疫情下,这一幕正在美国重新上演——威斯康星、密歇根、宾夕法尼亚等乳制品大州的奶农近期陆续开始把牛奶倒入下水道、池塘、农田等,让人不胜唏嘘。美国最大的乳制品合作社美国奶农公司估测,美国奶农目前每天倒掉约14万吨牛奶,另据国际乳制品协会估算,目前美国5%所产牛奶被倒掉,如果未来几个月疫情不能好转,这一数字或将翻番。
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