全国工商联回应餐饮企业涨价：配合执法部门对扰乱市场经济秩序的给予严惩

4月16日，国务院联防联控机制就民营企业、中小企业有序推进复工复产情况举行发布会。

图片来源：每经记者 张蕊 摄

当前餐饮企业已经逐步复工复产，个别餐饮企业涨价引发消费者质疑，对此全国工商联将采取哪些措施？

针对这一问题，全国工商联经济部部长林泽炎表示，餐饮企业主要靠人聚集，特别是堂食，靠人集聚才可能真正做起来。但是目前据调查，餐饮企业复工复产复业在50%以上。

“疫情得到控制以后，餐饮企业的复业比例在慢慢提高。”林泽炎说，堂食不能推行的情况下也在转型做线上销售，还有一些餐饮业平台也和全国各地的餐饮企业建立一些联系，减免佣金，提供补贴，包括金融服务也在助推他们复业。

林泽炎介绍，从了解的情况来看，目前全国排在前十的餐饮业复业比较好的比如青海、宁夏，主要是与政府支持和线上平台创新有关，当然与疫情控制也有很大关系。

“我们最近也收到了餐饮业协会、商会的来信，反映希望平台减佣金，也反映餐饮业涨价的问题。”他说，我们也在努力地通过商协会做工作来宣传一些政策，我们也发出一些倡议，和全国工商联系统配合当地执法部门对不法的、以次充好的、扰乱市场经济秩序的给予严惩，并且要宣传做得好的餐饮业企业，让所有消费者都得到一个满意的消费，更好地推动餐饮业复业复工，营造一个让大家安心消费的环境。