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    企业战“疫”|全员连续上班20多天 保障武汉“菜篮子”的中百集团人员缺口近四成

    每日经济新闻 2020-02-18 15:44

    记者了解到,作为保障武汉“菜篮子”的中百集团,目前员工缺口近四成,尤其是武汉地区缺人。除了缺少司机和搬运工以外,公司还缺少分拣工和一线营销人员。

    每经记者 陈晴    每经编辑 陈俊杰    

    新冠肺炎疫情形势仍然严峻。2月14日,武汉市新冠肺炎疫情防控指挥部发出通知:除就医以及防疫情、保运行等岗位人员外,其他居民一律不得外出。这也是防控指挥部对2月10日发布的12号通告,以正式通知的形式做出了细化和明确的规定。

    严格封闭管理之下,如何确保市民的正常生活?生活物资供应成为许多武汉市民最关心的问题。

    中百集团(000759,SZ)是湖北省超市龙头企业,自然成为了武汉以及整个湖北地区普通市民物资生活保供的主力军。《每日经济新闻》记者了解到,疫情爆发以来,中百集团仓库储备充足,货源采购渠道畅通。不过,公司也面临人力不足以及由此导致的配送不及时等问题。

    运力不够运钞车帮忙送货

    中百集团员工突击队夜间卸货 图片来源:中百集团提供

    疫情阴影下,何时复工令许多企业颇为纠结。但中百集团不存在这一问题。“不存在复工,我们一直在线。”据中百集团董秘汪梅芳介绍,公司拥有连锁网点1200多家。自疫情发生以来,湖北省900多家网点持续营业,其中武汉网点占800多家。

    至于部分没有开业的门店,有的因为是加盟店,自主调整开业时间;还有些门店则根据当地要求调整营业时间或者方式。比如针对进行封闭式管理的地区,相关门店不对普通居民营业,改由政府或者组织机构团体采购配送到居民小区。

    疫情发生以来,部分市民担心超市储备不足甚至赴商超抢购。那么,中百集团目前储备情况如何?“(疫情发生)刚开始时有一些困难,现在我们基本能满足市场供应。”汪梅芳介绍,近期超市很多货品销量大增,特别是生鲜,销量达到平时的五倍以上。不过,好在中百集团仓库容量大。以蔬菜为例,平常一天卖100吨左右,但现在仓库每天储备有1200多吨,就算现在销量是平时的五倍以上,每天的储备货量也可以卖两三天。

    那么从供应链角度来看,中百集团能否跟上?“货品采购方面,我们现在困难不是太大,没什么问题,渠道畅通。”汪梅芳介绍,以蔬菜为例,此前中百集团的货源包括山东、云南等地,以及来自京山、沙洋等地的湖北本地菜。虽然近期湖北一些二级城市交通不便,但公司又增加了从四季美、白沙洲农贸市场采购货源。

    让中百集团最发愁的是公司的运力问题。“关键缺少司机和搬运工。”汪梅芳说,这些员工很多是外地人,春节放假出城后现在进不了城;另外,当前疫情形势下,有很多人不愿意回来上班。

    这一现实矛盾让中百集团不得不向外求援。押运公司的运钞车、邮政公司的邮政车都曾经来帮助中百集团进行配送。在政府相关部门协调下,部分军人也曾经来帮助公司配送物资。

    一天建成火神山医院网点

    中百仓储为顾客进场测温 图片来源:中百集团提供

    正是因为运输能力上的掣肘,中百集团无法同时满足旗下所有门店的及时供应。“有时候只能大店优先配送,小店备一些紧急商品为主。”汪梅芳说,“有些超市,市民一清早就来了但我们货还没到,我们只能跟他们解释中午才能到”。

    事实上,为了解决这一突出矛盾,中百集团也在动员公司全员送货。“包括管理层,大家组成突击队,只要有蔬菜来了生鲜来了,我们就一起去帮忙卸货,每个人都是搬运工,是这条生产线上最小也是最要紧的螺丝钉。”汪梅芳说。

    尽管如此,准点配送仍然是奢望。“这段期间,我们员工很多都不能回家。”汪梅芳表示,平时,公司配送的货物一般下午就到了,但现在货物到达时间不准,凌晨一两点配送都有可能。很多门店店长晚上主动选择不回家,守在门店等待货物到来并完成卸货后,他们才能在门店里稍作休息等待第二天的战斗。

    对于中百集团来说,公司不仅要保障普通居民的生活物资供应,还要为医院等单位提供物资保障。其中,包括刚刚建成的火神山医院。

    2020年1月31日下午,中百集团接到一项任务,即必须在一天内完火神山医院院区配套超市的开店任务,2月2日交付使用。
    接到任务时,图纸、货架、人手都没有准备,交付使用却在一天后,这看起来更像是一个不可能完成的任务。

    如期交付火神山医院配套超市的背后,也有着不为人知的艰辛。令汪梅芳印象深刻的是,中百仓储火神山超市选址在火神山医院附近一家疗养院的一楼大厅。因为火神山医院施工,交通道路都被占用,为了尽早完成进度,大家只能用人力,在泥泞的道路中,将所有道具及设备搬运到超市场地。

    不仅如此,正当大家接近完工,本以为可以松口气之时,接收方突然提出扩大一倍的超市面积,并增加无人收银设备。如此情况下,大家重新调整布局、线路铺设、装配货架、搬运收银设备,于2月2日凌晨完成所有货架安装、收银设备调试,及自助收银有限网络的架设。

    “130多个单品、近20万的商品,全部由公司20多名员工肩挑背扛或者推车运送到临时超市。”汪梅芳说,大家全部忙完已经是次日凌晨四点多了。

    人员缺口近四成

    中百集团蔬菜储备充足 图片来源:中百集团提供

    疫情阴影下,作为人群聚集场所之一,商超购物环境安全引人关注。2月12日,湖北省商务厅向各商超重点保供企业发出《超市商场等人员密集场所新型冠状病毒肺炎防控指南》,从商超健康检测管理、服务流程、环境消毒等方面,指导商超重点保供企业做好疫情防控工作。

    那么,中百集团如何确保员工和市民的健康安全?据介绍,中百集团员工每天早晚都要测量体温,并登记在册,如果身体状况不佳,马上建议回家休息;每天早上员工还要上报家庭成员状况,如果家人有疑似或者确诊新冠肺炎病例,员工需回家观察和隔离。此外,中百集团旗下网点每天打烊后都要进行消杀;白天开业时,全天开放新风系统。

    尽管如此,《每日经济新闻》记者仍注意到,2月4日湖北省黄石地区疫情防控部门曾经通告称,近日,中百仓储黄石文化宫店先后发现新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例2例。

    “我们在湖北有13000多人,而且在这种公共场所上班,说(员工)一个都没感染谁都不信。”汪梅芳介绍,如果员工确诊或者疑似,公司会向员工发放部分慰问金。

    “员工心里肯定还是很害怕的。”虽然公司有保障和激励制度,汪梅芳也认为,公司一线员工风险程度仅次于医务人员,同时还面临防护物资不足的问题。“我们员工现在穿的防护服很薄,稍微用力就垮了;还有的员工甚至只能用夏天吃小龙虾的那种薄手套。”

    如此情况下,更加剧了员工的流失。“每天打烊后,店长要一个个跟员工确认甚至恳求,求他们明天一定要来上班。”汪梅芳说。

    据介绍,中百集团目前员工缺口近四成,尤其是武汉地区缺人。除了缺少司机和搬运工以外,公司还缺少分拣工和一线营销人员。“供应商方面人员目前基本没有返工,卖场以自有员工为主。”

    相关链接:战“疫”专访|中百集团总经理杨晓红:股东目标一致,疫情过后预计有消费小高峰

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