每经记者 周程程 每经编辑 郑直
眼下不少人都宅在家里不出门,这时候外卖和快递就成了不少人的生活补给。
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近日深圳公布一新增患者为外卖骑手,引发网友的广泛关注。节后返工的市民开始担忧,叫外卖安全吗?会不会有被病毒感染的可能?
专家:感染风险极低
对此,国家新型冠状病毒肺炎临床督导专家、中日友好医院呼吸四部及五部主任詹庆元表示:“这种感染风险是极低的。”目前来看,现在大家对于此疫情的防范意识都非常强,许多人都主动带上口罩,少出门,这样感染的几率也降低很多。
另外,詹庆元还指出,拿外卖的接触几率相对也是比较小,主要接触的地方是外卖包装袋,如果市民也觉得这样不安全,可使用一次性手套拿外卖,之后将手套随同丢弃即可,“感染的风险还是比较小的。”
与此同时,中国疾控中心消毒学首席专家张流波表示:
第一,病毒主要的传播途径是通过呼吸道、飞沫传播,通过食品传播的风险较小,到目前为止没有明确证据证明病毒通过外卖、快递传播;
第二,收到外卖/快递后,要及时洗手,并及时去除外卖/快递的外部包装;
第三,去除外部包装后,对外卖/快递的内部物品包装要用消毒湿巾、酒精棉等擦拭消毒。
总的来说,我们在收外卖/快递时不必过于紧张,但专家表示病毒经快递或外卖传播的可能性极低,不代表没有这个可能。因此在这个特殊时期,除了不得已购买的生活用品,没有条件自己做饭外,尽量减少订购外卖/快递的次数,以降低被感染概率。
洗净煮熟,有条件可二次加热
厦门市疾控专家提醒市民,除了将食物洗净煮熟,“饭前便后”洗手是最简单易行的预防方法。有条件的话,对外卖进行二次加热。
市疾控专家介绍,理论上外卖确实有可能会携带病毒,但人体被感染的可能性非常小。
具体来说,如果食物制作人员被感染,在制作食物的过程中,又没有遵守良好的操作规范的话,病毒便可通过飞沫、直接接触等途径附着在食物表面,使食物携带病毒;此外,如果外卖配送员被感染,也可通过飞沫或手接触的方式,让食物的包装盒外表面携带病毒。
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说人体被感染的可能性非常小,首先是冠状病毒怕热。而食物在制作过程温度都比较高,病毒很难在高温情况下保持活性;第二,冠状病毒在物体表面,比如餐具、餐盒表面不能长时间存活。根据对SARS和MERS冠状病毒的了解,这类病毒通常需要和感染者近距离接触传染,很少会通过物体本身(比如外卖,快递包裹等)进行传染。另外,只有足够多数量的病毒才能使人致病。我们在吃外卖的时候,接触或摄入的病毒量往往很难达到最低致病量。
不过,疾控专家强调,虽然不用过分担心叫外卖感染病毒,还是要进行必要的防护,不可掉以轻心。应尽量选择大牌、连锁、熟悉、品质相对有保证的外卖店;尽量选择热食,避免选择生冷、凉拌食物;取外卖时戴好口罩,尽可能不与外卖员直接或近距离接触;拿到外卖时及时丢弃最外层包装袋(纸盒)或用消毒纸巾擦拭消毒;吃外卖前先认真洗手,饭后扔掉包装盒也要再次洗手。另外,有条件的话,要对外卖进行二次加热。
邮政局副司长: 呼吁使用智能快件箱
目前,一些小区强化了封闭式管理,不允许快递员进入,这影响了快递投递速度,该如何解决?同时,快递员与居民接触时,又该如何保证双方的安全?
对此,国家邮政局市场监管司副司长侯延波在2月6日国务院发布会上表示,切实保障人民群众和快递从业人员的生命安全、身体健康,是国家邮政局始终最关心、最重视的一个问题。
侯延波指出,目前全国的邮政和快递基层的营业网点,都按照国家邮政局印发的疫情防控期间营业网点操作规范,全力做好一些防控期间相关的工作。
一是营业人员上岗前必须准确测量体温,体温正常方可上岗。上岗期间要求正确佩戴用医用口罩,对各类用品用具进行消毒。二是做好营业场所的消毒通通整个工作。客户进入营业网点要通过体温检测,对于未佩戴口罩的客户,要劝服其正式的佩戴口罩。三是投递人员要坚持正确佩戴口罩,做好防护,到岗和归返都要进行体温检测。四是积极推广、定点收集、定点投递、预约投入、智能快件箱投递的模式,尽可能地减少人员之间的直接的接触,最大限度来保护一线员工和消费者的生命安全和身体健康。
侯延波指出,自从疫情发生以来,随着防控措施的强化,一些社区单位写字楼推行了封闭式的管理,不允许快递员的进入,这些举措大大降低了快递员的投递时效。
“有的快递员是在寒风中等了一个多小时,只会投递一个快件,非常不容易。”侯延波表示,“在这里我要强调的是,专家介绍,病毒主要通过飞沫和与病人直接基础进行传播,通过邮件、快件传播的风险极低,我们可以正常接收邮件、快件,在此再次呼吁,设有智能快件箱的小区,能够为我们的快递小哥打开方便之门。 ”
对于其他没有智能快件箱设施的社区单位和写字楼,侯延波认为,建议能够划定出特定的区域,用来收投邮件和快递。
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