旗下四家尊尚食府破纪录摘下七钻荣誉
澳门2020年1月10日 /美通社/ -- 新濠博亚娱乐欣然宣布旗下“誉珑轩”（三钻餐厅）、“御膳房”（二钻餐厅）、“金坂极上寿司”（一钻餐厅）及“天颐”（一钻餐厅）成功上榜《2020黑珍珠餐厅指南》，四家尊尚食府破纪录摘下七钻荣誉。位于新濠天地摩珀斯的“天颐”于开幕后仅一年半便旋即获颁此项荣誉。
新濠主席兼行政总裁何猷龙先生表示：“作为领先业界的综合度假村营运商，新濠致力为宾客提供无可比拟及难忘的餐饮体验。入选《黑珍珠餐厅指南》是新濠又一项重要成就，进一步反映我们对呈献优质佳肴及超卓服务的热忱与投入。”
《黑珍珠餐厅指南》为美团点评自二零一八年打造的餐厅指南，以“精选中国味蕾、探寻美味餐厅”为宗旨。为确保公平及公信力，该指南的评分以评估机制为基础，根据烹饪技巧、经验、传承及创新等准则进行审视，并于普华永道监察下进行。
新濠旗下餐厅近年获得之国际奖项如下：
- 誉珑轩 *** （三钻餐厅）
位于新濠天地的“誉珑轩”以创新的烹调方式演绎殿堂级粤菜。以极上珍馐、精雕玉馔，加上细意殷勤的贴心服务，让宾客体会更高层次的味觉享受，同时提升澳门尊尚中式餐飨的体验。“誉珑轩”近年所荣获的国际奖项及殊荣包括：
- 御膳房 **（二钻餐厅）
位于新濠天地的“御膳房”呈献当代法式美馔以刺激宾客味蕾。从世界各地搜罗优质及时令食材，并配合专业厨师团队的的烹调技巧，致力将食材的纯正味道呈现于当代法式美馔之中。“御膳房”近年所荣获的国际奖项及殊荣包括：
- 金坂极上寿司 *（一钻餐厅）
由金坂真次 (Shinji Kanesaka) 料理长门下的优秀寿司师傅团队主理的金坂极上寿司，从东京银座区进驻新濠天地，标志着金坂品牌首次跻身大中华区的高级日本料理市场，为一众寿司爱好者精心呈献城中正宗及非凡的日式“厨师发办”(Omakase) 飨宴。“金坂极上寿司”近年所荣获的国际奖项及殊荣包括：
- 天颐 *（一钻餐厅）
登临21楼高空天桥，高级食府天颐的创意餐飨高峰，体验中式厨师发办料理，品嚐中国八大菜系的精髓和特色。天颐是澳门首间每日提供尝味菜单的中菜馆。“天颐”近年所荣获的国际奖项及殊荣包括：
关于新濠博亚娱乐有限公司
新濠之美国预讬股份于纳斯达克全球精选市场（纳斯达克：MLCO）上市，为一家在亚洲及欧洲区经营娱乐场博彩及娱乐度假村业务的发展商及资产拥有者。新濠目前经营位于澳门氹仔的博彩酒店澳门新濠锋(www.altiramacau.com)及位于澳门路氹城的博彩及综合娱乐场度假村新濠天地(www.cityofdreamsmacau.com)。新濠的业务亦包括澳门最大的非赌场博彩机业务之一的摩卡娱乐场(www.mochaclubs.com)。本公司亦是新濠影滙(www.studiocity-macau.com) 的主要拥有人及营运商，该项目位于澳门路氹城，是一个以电影为主题的综合娱乐、零售及博彩度假村。菲律宾方面，新濠的菲律宾附属公司正于马尼拉娱乐城经营及管理娱乐场、酒店、零售及娱乐综合度假村新濠天地（马尼拉）(www.cityofdreamsmanila.com)。欧洲方面，本公司目前正在塞浦路斯共和国发展综合娱乐度假村项目City of Dreams Mediterranean (www.cityofdreamsmed.com.cy)。该项目计划于二零二一年开幕，预期将成为欧洲最大型的综合目的地度假村之一。同时，本公司目前亦经营一家临时娱乐场（为塞浦路斯共和国首家娱乐场）及三间卫星娱乐场，第四间卫星娱乐场预计将于未来数月内开幕 ("Cyprus Casinos")。City of Dreams Mediterranean开幕后，本公司将继续经营四间卫星娱乐场，而临时娱乐场将终止营运。本公司亦持有Crown Resorts Limited ("Crown") 的股权权益。Crown为一家在澳洲证券交易所上市的公司，目前在澳洲经营两个当地顶级综合度假村之一的Crown Melbourne Entertainment Complex及Crown Perth Entertainment Complex。在英国，Crown于伦敦经营一间持有博彩牌照的高端娱乐场Crown Aspinalls。Crown的发展中项目包括位于悉尼港巴兰加鲁的Crown Sydney Hotel Resort。Crown亦持有Aspers Group及Nobu的股权权益，并持有多种数码业务的权益。有关新濠的更多资料，请浏览www.melco-resorts.com。
新濠得到其单一最大股东新濠国际发展有限公司（“新濠国际”）全力支持。新濠国际于香港联合交易所有限公司主板上市，主要股东为何猷龙先生，他本人亦为新濠之主席、执行董事兼行政总裁。
相关链接 :
http://www.melco-resorts.com
每日经济新闻客户端