中国第一块人造培养肉诞生：培养干细胞20天产出5克

2019-11-19 21:22

据新京报，11月18日，南京农业大学“国家肉品中心”微信公号发文称，中国第一块人造培养肉诞生。该人造培养肉重达5克，是使用第六代的猪肌肉干细胞培养20天而成，由周光宏教授带领团队完成。2018年11月，美国《科学》杂志曾发布消息称，实验室培育的人造培养肉将很快出现在美国人的餐桌上。