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据澎湃新闻18日消息,麦当劳中国首席执行官(CEO)张家茵在回应麦当劳中国是否会引入人造肉汉堡的问题时表示,要先看加拿大市场的测试结果,再考虑是否引入,需要考察看消费者到底是一次性消费还是持续习惯。相比植物蛋白,中国消费者还是比较看重肉类蛋白的选择。
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