“小小竹丝，万千变化……看似不起眼的竹丝就像你们小小的身体，蕴藏着强大的力量。”8月21日下午，四川省国家级非物质文化遗产刘氏竹编工艺传承人朱琳等志愿者一行，拉着一箱30公斤重的竹编材料来到了甘肃会宁县下中滩小学，给这里的小朋友带来了一场难忘的非遗文化体验课。
朱琳想做一件事——将四川的“文化基因”带到甘肃偏远地区，让这里的孩子能够感受到国家级非物质文化遗产的魅力。这也是百胜中国“捐一元•献爱心•送营养”项目（以下简称“捐一元”）2019年受助地爱心探访的一部分。
21日，中国扶贫基金会执行副理事长王行最、百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）及多位百胜中国管理层代表、员工代表、志愿者们来到了下中滩小学看望“捐一元”受助的孩子们，把集结的社会爱心转化成营养加餐、“爱心厨房”带到下中滩小学，一点一滴帮助贫困地区儿童逐步改善营养状况。
2019捐一元探访活动嘉宾、志愿者和学生们合影留念
下中滩小学位于会宁县北部，距离县城60公里，虽然仅仅只是60公里的距离，但因为贫困，很多孩子很少有机会去到会宁县城，河畔镇是他们对城市最初的概念。今年6月，中国扶贫基金会和百胜中国项目组代表实地走访考察了甘肃省深度贫困县——环县、会宁县的数十所小学，并最终确定将下中滩小学在内的20所小学纳入到“捐一元”项目中，为每个学校捐赠了包括电磁灶、蒸饭车、消毒柜、工作台等在内的现代化“爱心厨房”设备。
百胜中国首席执行官屈翠容在致辞中说：“‘捐一元’已进入第十二年，十二年来，我们陪伴着数十万孩子一起成长，并不断撬动全社会的力量一起做公益。随着数字化的快速发展，我们除了利用全国的餐厅系统进行募捐外，从去年开始，增加了线上捐款渠道，顾客在线点餐时，也可以参与捐款。今年，还特别推出了‘V金捐爱心’活动，让我们2亿多会员可以使用积分来参与‘捐一元’。希望通过不断的创新，让更多的公众可以参与进来。”
据悉，“捐一元”项目是由百胜中国携手中国扶贫基金会于2008年联合发起，旨在为贫困地区孩子提供更持续的营养补助项目。该项目通过百胜中国旗下遍布全国8000余家餐厅和相关的线上网络订餐系统向社会募捐，倡议全社会一人捐出一元，为贫困地区孩子提供营养加餐、为学校捐赠爱心厨房设备等，助力孩子健康成长。
“捐一元”爱心厨房建好之后，同学们的伙食有了很大改善，然而接下来如何让同学们在吃好的同时，开拓视野、学习到书本外的知识，成了下中滩小学校长靳向东的新问题。靳校长说：学校常规的课程有数学、美术、品德、科学、体育课等，这些课程之外的时间，很少像城里的孩子能接触到丰富的课外教育及活动。每年寒暑假的时间，帮着家里做农活、放牛放羊成了每天生活的常态。
此次中国扶贫基金会、百胜中国管理层、员工代表和志愿者们的到来，不仅给下中滩小学的小朋友带去了礼物，还通过有意思趣味互动课程，开拓了小朋友们的视野。朱琳从成都带去的“特殊”任务则是，通过国家级非物质文化遗产刘氏竹编工艺，给现场的同学们分享有趣的非遗文化故事、带去非遗文化体验。据了解，发源于四川渠县的刘氏竹编，使用一根根比头发丝还细的竹丝，经工艺大师们的巧手编织，很快能做成各种精美的竹编工艺品和字画工艺品，该工艺于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。而作为刘氏竹编传承人之一的朱琳，从天津师范大学毕业后一直都致力于研发适合当下审美的瓷胎竹编产品和体验活动课程，“也希望通过此次探访，把自己的研发的非遗课程带给当地的孩子们。”
一开始同学们都还比较生涩，静静地听朱琳讲述刘氏竹编工艺的历史故事，当朱琳从她鼓鼓囊囊的行李箱拿出各种竹编制作材料和工具的时候，同学们的一下子活跃了起来，争先恐后地想要赶紧打造出自己的“杰作”。
四川国家级非遗刘氏竹编公益手艺人朱琳指导下中滩小学的同学们编织筠扇
一条条彩色的篾片（竹子劈成的薄片）在小朋友的手里来回穿梭，在老师们的指导下一片一片拼出了形状……这次教小朋友们制作的是‘筠扇’，据老师介绍，“筠扇”这个名字来源于一句古诗“筠簟轻吟扇递凉”，这次的课程还配合着爱心的绣帖，紧紧贴合我们这次公益的主题，让小朋友们在竹编的经纬交织间感受国家非遗的魅力，在指尖的穿梭中体会传承的温度。
下中滩小学的同学们展示自己的非遗“杰作”
现场看见一个“马尾辫”女同学，她拿着自己的筠扇一脸洋洋得意的表情。她告诉记者，她叫李向梅，已经六年级了，之前跟着奶奶用竹竿编过簸箕，但没想到这次她能通过自己小手，用竹片编出这么美的扇子。“我希望以后能编出更多漂亮的东西”。
8月10日，2019“捐一元”募捐活动已在百胜中国旗下的肯德基、必胜客、塔可贝尔、东方既白和部分小肥羊餐厅开展，今年继续开放肯德基、必胜客线上点餐捐款渠道。
2019捐一元劝捐周启动当天，成都肯德基市场总经理李学红（左）、成都必胜客市场总经理芮笑天（右）分别前往肯德基和必胜客餐厅劝捐
据了解，截至2019年7月底，“捐一元”项目累计吸引超过1.2亿人次的消费者参与募捐，捐款总额超过1.8亿元人民币，项目累计已覆盖云南、贵州、广西、新疆、甘肃、宁夏等13省（自治区），累计为学生提供了4400万份营养加餐，为1000多所学校配备了现代化“爱心厨房”设备。
随着今年“捐一元”项目的启动，肯德基、必胜客APP和V金商城小程序首次推出了“V金捐爱心”参与“捐一元”的线上活动。肯德基和必胜客会员可在8月10日～9月9日活动期间用V金转化为爱心：每5000V金即可兑换一颗爱心，每兑换一颗爱心，百胜中国就会捐出一元钱，用于“捐一元”项目！
12年，百胜中国在坚持的道路上不断探索创新。从传统的线下品牌餐厅劝捐，到线上支付时代的网络点餐随餐捐；从影响供应链合作伙伴一起参与捐款，到今年通过肯德基和必胜客品牌推出的“V金捐爱心”活动。“V金捐爱心”这种创新的公益形式，势必将激活百胜中国2亿多会员的公益热情，也将点燃全民公益之夏。
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