明日(8日)起,全球餐饮巨头汉堡王将在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡,将该产品推广至全美逾7000个门店。而另一快餐巨头麦当劳是否会跟进加速布局“人造肉”?对此,麦当劳回应记者称,麦当劳对“人造肉”密切关注,但仍未做出任何决定。素食者的人数不断增加,但麦当劳业务规模非常大,引入新的东西时要确保这一消费趋势是可持续的。麦当劳正处于了解消费者想法的阶段,并且会评估相关产品对餐厅和业务的影响。(证券时报·e公司)
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