酱油登上消保委“黑榜”后：李锦记不服，海天味业澄清

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开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

但是10月12日，江苏省消费者权益保护委员会（简称“江苏消保委”，原江苏省消费者协会）发布的一份酱油产品比较试验报告显示，120个酱油样品，有29个样品不符合国家相应标准，其中，超7成酱油检出了增鲜剂。这份报告引发了公众的广泛关注，还因为“黑榜”中出现了两家味业巨头的名字——李锦记和海天味业。

“李锦记”、“海天”各有一款产品分别因“钠含量明示数值与检测数值不符”、“营养成分表中蛋白质NRV%值计算有误”登上“黑榜”。

可是，对于江苏省消保委的报告，李锦记和海天味业方面给出不同说法。在李锦记公司发给每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者的一份声明中表示，从去年开始公司就针对此次检验结果多次与江苏消保委沟通，要求对抽样产品进行复检，但未获同意；随后公司将同批次产品送到珠海出入境检验检疫局进行检测，结果显示钠含量合格。

李锦记：在珠海的检测显示，质量合格

根据江苏消保委的酱油比较试验结果，“李锦记”三级锦珍生抽钠含量明示数据与实际检测数值不符。

每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者注意到，江苏省消保委抽样的“李锦记”产品生产于2016年12月5日。

上述产品比较实验结果公示后，李锦记方面则发表了完全不同的说法。今天（10月15日）下午，李锦记公司给记者发来了一份声明。

公司表示，江苏消保委方面早在2017年9月17日就将检测结果反馈给李锦记公司，李锦记公司因为对检测结果存在异议多次沟通江苏消保委，要求对抽检样品进行复查，但未获同意。当时，李锦记公司希望能够带部分抽样样品另行检测，并且回公司进行内部分析，也没有得到江苏消保委的同意。随后，李锦记将抽样同批产品留样送到珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行检测，结果显示钠含量合格。

10月15日，李锦记公司相关人士告诉每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者，公司已经于当天上午就相关异议与江苏消保委进行沟通，得到的回复是“如果存在异议可以去相关部门进行申诉。”

上述李锦记公司人士表示，去年9月17日李锦记公司接到了江苏消保委的电话通知，告知了江苏消保委已经通过第三方公司对样品进行抽查、以及抽查结果。

消保委使用的第三方检测机构是远东正大检验集团有限公司，当时我们不认可初检结果，要求进行复检，没有获得同意。后来我们把同批次产品留样送到珠海出入境检验检疫局以及其他权威第三方检测机构，得到的结果均是钠含量合格。但最后江苏消保委还是决定采用他们聘请的第三方公司的检验结果。

另一方面，江苏消保委宣传处工作人员告诉每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者，就李锦记公司提出的异议，已经在报告最终发布前与他们沟通过，其余情况暂时不便回应。

海天味业：只是标签错了，不是质量问题

根据江苏消保委的酱油比较试验结果，“海天”三级生抽酱油存在营养成分表标识内容中蛋白质NRV值计算有误、不符合相应国家标准情况。

今天（10月15日）下午，海天味业发布公告说明了“营养成分表中蛋白质NRV值计算有误”情况。

公告称，抽样产品错把蛋白质NRV%值标低于标准计算公式值，被江苏省消保委点名。蛋白质是对健康有利的营养成分，蛋白质NRV%是一个营养参考值，标签上的标示值低于计算值并不构成产品品质问题，更不是食品安全问题，因此，对于海天的产品，消费者完全可以放心使用。

今天(10月15日），A股上市公司海天味业（603288,SH）股价早盘一路走低，最大跌幅超过了7.5%，但午后震荡回升，最终收跌3.98%。