国家统计局发布的全国早稻生产数据显示，2018年全国早稻产量为2859万吨，比2017年减产128万吨，下降4.3%。早稻播种面积4791千公顷，比上年减少350千公顷，下降6.8%；每公顷产量5967公斤，比上年增加157公斤，增长2.7%。统计局表示，今年早稻播种面积和产量虽然有所减少，但这是主动调整种植结构的结果，是农业供给侧结构性改革深入推进的成果，是农业生产提质增效的表现。2018年早稻产量虽然有所减少，但由于早稻产量占全年粮食产量比重较低，加之稻谷库存较多，对国家粮食供给影响是十分有限的。
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