西班牙海梅一世大学一项研究显示，地中海式饮食可能有助于青少年提高学习成绩。研究论文刊载于最新一期《儿科学学报》。地中海式饮食法指多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类、橄榄油、鱼和禽肉，少吃红肉和加工食品。研究人员观察西班牙卡斯特利翁省38所中学和体育俱乐部的269名青少年，发现坚持地中海式饮食与学习成绩和语言表达能力显现积极关联。研究人员说：“研究结果显示，坚持地中海式饮食可能通过影响睡眠质量对学习成绩产生一些间接影响。”
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