美媒称世界最好鱼子酱是中国制造：一盒卖万元，一颗鱼卵4元

2018-01-01 13:29

据美国《时代》周刊网站12月20日报道，如今世界鱼子酱产量的35%都来自世界第二大经济体中国。而且这些鱼子酱不是便宜的替代品。在千岛湖生产的卡露伽鱼子酱出现在巴黎26家米其林三星餐厅中21家的餐桌上。卡露伽生产的一小盒大白鲟鱼子酱售价为2100美元（约合1.4万人民币）——相当于一个鱼卵60美分（约合4元人民币）。报道称，80%的卡露伽产品都出口到欧盟、美国和中亚。（参考消息网）