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来自英国多所高校的研究人员利用超声波悬浮技术,固定住高温油炸产生的油酸颗粒,让它们飘浮空中并用激光束和X光进行分析。发现其中的脂肪酸分子能够形成一种复杂的三维结构,在大气中悬浮的时间更久,也更易形成云团,进而反射阳光,降低地球温度。不过,研究人员并不认为高温油炸可作为地理工程手段为地球降温,研究只是为了进一步探索细小颗粒物与气温变化的关系。(新华国际)
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