14部委出台餐饮业新规：全部餐饮机构实行量化分级评定

2017-09-28 17:32

【14部委出台餐饮业新规：全部餐饮机构实行量化分级评定】28日从国务院食品安全委员会办公室了解到，《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》日前印发。意见提出，开展量化分级提档升级行动。深入实施餐饮服务食品安全量化分级管理，对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定，80%的大型餐饮企业、学校(含幼儿园)食堂的量化等级要达到良好以上。（新华社）