百粥聚：在商业年会品尝商业之味

正如《舌尖上的中国》让普罗大众再次感受到了原本生活中的美味体验一样，上海国际商业年会，则致力于让人们再次感受到平时忽视了的商业的美味。

百粥聚餐饮有限公司或许身兼两者之美。8月30日，百粥聚旗下的二回熟台式涮涮锅和三味一绝台湾创意料理将亮相上海国际商业年会，展示其独特的风格和创意。

“百粥聚倡导商业与美味共存，技术和资源对接。”来自台湾地区，在餐饮行业深耕了十八年的百粥聚餐饮有限公司总经理张碧森深刻感受到时代的变革对从经营到管理的商业模式提出的变革要求，因而也非常看重在上海国际商业年会上与同行交流的机会，希望借此判断了解2017~2018年度国内商业场所及餐饮行业的走向，为未来的发展提供借鉴。

（二回熟台式火锅在店面设计上就颇具特色和创意）

上海国际商业年会多元化、立体化的结构为百粥聚这样的企业提供了难得的机遇。按照和每个行业伙伴交流15分钟，每天交流10个小时计算，三天能够和上百家供应商、行业伙伴和潜在的客户进行交流。而上海国际商业年会覆盖的商业项目超过2000个，设展品牌达600个，参展品牌将超过15000家，预计参展参会的人次超过10万，这为现场的企业提供了广阔的交流空间，也蕴含着无限的商业可能性。

主办方透露，商业年会安排了现场展示与合作洽谈、高峰论坛与行业交流等环节，能够最大限度方便多端对接需求，众多先进的数字商业、智慧商业解决方案也将在现场亮相，助力实体商业“触网”，实现降本增效。

“以往开发客户主要通过口碑宣传，我们也希望通过此次商业年会，让更多人认识我们的品牌，实现品牌的输入和输出。”谈到合作伙伴的选择，张碧森打趣道：“现在不是流行跨界么，所以合作不存在界限，只要理念一致就好。”不过，谈及餐饮理念，她还是非常认真：“经营餐饮没有捷径，品牌发展在于细水长流，坚持品质，用心做好每一个细节，不断变革和创新。”她也希望，通过商业年会，也能从同行和其他展商的交流中，有新的收获。