广州一火锅店将吃剩汤底提炼再上桌老板厨师被捕

2017-08-01 16:27

【广州一火锅店将吃剩汤底提炼再上桌老板厨师被捕】今年3月，有广州市民举报称天河区长福路有一家“××正宗火锅店”将食客吃剩的老油汤底提炼利用，重新端上餐桌。天河警方侦查发现，该店老板谭某通过网络找到会提炼老油的厨师霍某，并以高薪聘请其任该火锅店的大厨。从2016年6月至2017年3月，该火锅店每周都会将食客们吃剩的火锅汤底提炼出来，再次添加到新的汤底中重复使用。目前该店老板厨师均被逮捕。（金羊网）