【2元钱一根的烤肠里究竟是啥肉?】2块钱,如果想吃到牛肉肠或猪肉肠,那基本上是不可能。据在火腿肠公司工作的员工介绍,街边烤肠的原料,正规点的厂家会用鸡肉(鸡大胸、鸡皮、鸭皮),红曲红色素,防腐剂,淀粉;更有黑心厂家为了降低成本,获得最大的利润,会使用其他动物的肉,加上猪肉香精,再敏感的感官都分辨不出来。甚至,有些烤肠中根本没有任何肉类成分,是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。这种烤肠,对孩子的发育成长百害无一利!(健康时报)
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