农业部今日举行新闻发布会,农业部市场与经济信息司副司长王平在会上表示,下半年猪肉市场将逐步回暖,近期南北方的降雨对猪肉运输也产生一定的影响,猪肉价格回升可能会持续一段时间。但今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不大。
会上,有记者提问,近期猪肉价格出现企稳迹象,这种态势能持续多久?后期猪肉价格是否会继续上涨?
对此,王平表示,农业部前段时间组织了行业会商,包括农业部的跟踪分析,对猪肉价格后市也进行了预判。进入6月份,生猪价格开始出现企稳迹象,据农业部监测,6月份第四周生猪价格每公斤是13.90元,比1月初上涨了2.3%,全国400个监测县5月份生猪存栏环比减1.5%,同比减3.4%,能繁母猪存栏环比减5.8%,同比减3.0%。从这个数可以看出,目前生猪产能还没有完全恢复到位。
王平指出,到下半年,随着消费旺季的到来,猪肉市场将逐步回暖。近期的南北方的降雨对猪肉运输也会产生一定的影响,猪肉价格回升可能会持续一段时间。但是,今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不是特别大,所以提醒广大养殖户密切关注市场形势,根据市场形势理性补栏。