夜读丨为什么人越穷,就越容易胖

    周冲的影像声色 2017-06-13 22:58

    为什么越穷的人越容易胖?

    这一点我是深有体会的。

    人的境况越差,身体就越糟糕。

    比如,我最痛苦的时候,往往就是最胖的时候。

    这乍听起来,很不可思议。

    负面情绪爆棚,痛苦得无以复加,不是应该瘦么?

    还真不是。

    当你长期处于自我贬损,自我嫌弃之中,幸福感奇缺,你就会渴望食物来安慰自己。吃一点不够,非得恶狠狠地吃,吃到肚子撑得难受,才能平复那种深切的空洞,和汹涌的恨意——对生活,对某个人,更多的,是对自己。

    这么个吃法,身材肯定走样。

    于是,更加自我鄙夷。

    这就陷入一个怪圈:

    痛苦-暴饮暴食-发胖-自信心更低-闭门不出-与食物相依为命-更肥胖。

    许多暴饮暴食者,就是这样陷入绝望的。

    这时候,自律这个话题,一定会冒出来,告诫这种无法自我控制的人:唉,要自律啊,越自律,活得越高级。

    可是,自律是建立在丰盛的基础上的。

    爱的丰盛。

    希望的丰盛。

    物质的丰盛。

    意志力的丰盛。

    也就是说,你对一个绝望的人说自律,往往不太可能奏效。

    他已经倒下了,他被外在的噩运和内在的怀疑击垮,无法重建信心,也不知道自己为什么要重建信心。这时候,别人旁边喊口号,挥大棒,跳大神,都无济于事。

    对贫穷的人说自律,也很难。

    物质的匮乏,会使得穷人本能地,将眼前的物质牢牢攥紧,不分好歹地囤积,不管三七二十一地塞进肚子。

    这就导致了一个现象:

    越惨的人,越难减肥。

    越穷的人,越容易发胖。

    这话当然不是我说的。

    而是无数大数据调查的结果。

    中国卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,超重肥胖增长幅度都高于发达国家。

    另外,索福瑞集团的调研显示,在中国,肥胖人口中的绝大多数,是中低收入群体。

    这些数据都在告诉我们:穷人太难受。穷人太难瘦。

    英国有一个纪录片,叫《56up》。

    在片中,你会看到,精英人士的体型,保养得都很好。

    但贫困阶层,臃肿、超重、秃头者的比例,显然要大得多。

    铁的数据,与铁的事实,都在说着共同的一句话:肥胖早已不是富贵病,而是一种新的贫困标志。

    穷人为什么瘦不下来?

    是因为他们喜欢鼓鼓囊囊的肚皮么?

    是因为他们迷恋那一走一抖搂,一走一哆嗦的状态么?

    非也非也。

    是因为他们只能胖。

    高热的廉价食物、稀缺的空闲时间、对自己的不在乎和意志力的过度损耗,都在固化脂肪,甚至加剧肥胖。

    我在最贫穷的时候,每天的伙食费只有10块。

    10块钱,只能吃饱,哪能吃好。

    面包便宜,那就吃面包。馒头便宜,那就吃馒头。油炸便宜,那就吃油炸。高油快餐便宜,那就吃快餐......

    这么个吃法,不肥才怪。

    而营养均衡的健康餐,一顿至少也得几十块。穷人吃不起。

    瘦是需要成本的。

    其中的成本之一,就是金钱。

    说到这里,肯定有人说,锻炼呀,每天跑几圈就成。

    这当然是良策。

    只是,锻炼需要时间,需要环境,更严格一点,需要器械和指导。

    这些对于贫困者来说,都是一种奢侈。

    芭芭拉写过,真正的穷人,是没有自己的时间的。

    他们几乎将全部时间,都用于谋生,马不停蹄地干活,接二连三地兼职。

    他们没有时间自我投资,自我完善,只有常年在低薪的工作中消耗精力。

    在这种重压覆顶、密不透风的工作中,你让他们抽时间锻炼,真的不可能。

    而常年不被重视,使得穷人也不大看得起自己。

    于是,最先放弃的,就是自己的形象。

    ▲图片来源:视觉中国

    最关键的一点,是意志力的损耗,带来自律心的缺乏。

    总有人说,只要一个人够自律,没有减不成的肥。没时间的话,半夜也可以夜跑啊。

    话没错,但太难了。

    大量实验告诉我们,意志力也是一种生理资源,它像体力一样,消耗在此,必稀缺在彼。

    举个例子。

    一个承受着高压的推销员,在完成8小时紧张的推销工作后,回到家,意志立即瘫痪,他只想躺着,你这时候去叫他起来进行同样紧张的跑步,可能吗?不太可能。

    再举个例子。

    一个律师刚刚打完一个高难度的官司,走出法庭时,他大吁一口气,本能地很想大吃一顿。

    他平时也是自控力很好的人。这时候却只想怎么爽,怎么来,怎么放松,怎么嗨。

    为什么?

    因为自控力在刚刚激烈的对战中,消耗得所剩无几了。

    所以说,自律是好的。

    只是,从事高强度工作后,这种能力就很难出类拔萃。

    而穷人的生活,相比中等收入或富裕人群而言,更加紧张,长年不得空闲,焦虑又辛苦,自律能力自然比不上。

    如果还要面对家庭的冲突与矛盾(这是很可能的),无所不在的否定,你让他们用大量金钱、时间和精力去减肥,未免太苛刻了。

    (作者简介:周冲,2015年离开体制,放弃公职,从事自由写作。本文经授权转自微信公众号“周冲的影像声色”,这是一个文艺而理性的公众号,以文艺的笔调,以理性的思维,剖析人间事与人间情。)

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