新西兰红酒掘金中国市场 为什么首站选在成都？

每经记者 杨弃非 每经编辑 官远星

“一带一路”国际合作峰会余温尚存，葡萄酒再次串联起中国与世界间的贸易链条：首款中国葡萄酒在英国第三大超市乐购（Tesco）上架的消息正在搅动两国讨论热潮的同时，作为新世界葡萄酒的后起之秀，新西兰葡萄酒正开始在中国展开新一轮攻势。

5月15日，由新西兰贸易发展局和新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会在中国举办的首届“发现纯净-新西兰美食美酒节”（下称“美食美酒节”）在成都举行第一场活动。在其背后，是新西兰葡萄酒掘金中国市场迈入新的阶段。

以欧美市场为主要方向的新西兰葡萄酒，为何将其在中国推广活动的首站定在成都？在新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会亚洲市场总监娜塔莉•波茨（Natalie Potts）看来，成都在其葡萄酒在华推广的策略中扮演着“标杆”的作用。“在成都推广葡萄酒，由于其影响力巨大，可以实现更广的辐射作用。”她说到。

进口葡萄酒市场向中档跃迁

一直以来由于在中国市场表现突出而备受关注的进口葡萄酒，如今正在经历一场行业内部的调整与“洗牌”。

继去年的“高开低走”后，今年一季度，进口葡萄酒在华实现了小幅增长，但“价格战”影响仍十分明显。根据日前公布的海关数据，今年第一季度，尽管葡萄酒进口量达到151,163,863升，同比增长8.7%；但进口额为581,276,728美元，较去年同期下跌1.6%。低端酒在进口葡萄酒中所占比重仍持续扩大。

行业变局正在酝酿。事实上，于今年3月在成都举办的第96届全国糖酒商品交易会（下称“糖酒会”）期间，进口葡萄酒的“成长痛”就已成为现场热议的话题。许多从业者认为，造成现在这一局面，此前因“投机”大量入局的进口商及其带来的过量低端酒难辞其咎。而随着市场现存水分的不断积压，以及消费者对葡萄酒的品鉴能力不断提升，中端酒将成为国内市场的新热点。

葡萄酒商业观察总编辑杨征建更在公开报道中指出，2017年将是进口葡萄酒行业“中价位酒”的元年。

而新西兰葡萄酒此番在中国市场布局升级，或许正好能够与这一市场走向契合。在“美食美酒节”现场，23家来自新西兰的酒类与食品厂家聚集于此。记者注意到，参加活动的酒企大都以中档酒为主打品牌，其主要酒品的价格落在数百元价格区间。

“新西兰葡萄酒产量较少，全国仅11个产区，年产量占全球总产量的1%。因此，新西兰葡萄酒主要是中档偏高档酒。”在接受《每日经济新闻》记者采访时，新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会亚洲市场总监娜塔莉•波茨（Natalie Potts）如是说到。

此前，深耕美国市场的新西兰葡萄酒，正以其中档酒的品质在美国取得了新的成绩。根据该协会此前公布的年度报告显示，2016年，新西兰葡萄酒全球出口额达15.7亿美元，同比增长10%。其中，美国以4.6亿美元成为其出口额第一大国，同比增长24%。这也使新西兰超过澳大利亚成为美国葡萄酒进口额的第三大国。

在波茨看来，新西兰葡萄酒在中国也将有广阔的发展前景，而此次活动就是将其变成现实的重要一站。“根据此前研究我们发现，葡萄酒品种复杂，而一般消费者对其的忠诚度并不高，他们更倾向于不断品尝新的、高质量的葡萄酒。这也是我们得以不断发展的原因。”她说。

成都成红酒行业“标杆”城市

而在进口葡萄酒已大量谋篇布局的中国市场，新西兰要如何突出重围，分得“一杯羹”？

根据海关此前发布的数据，2016年，中国葡萄酒进口总额为21.9亿美元，其中，法国、澳大利亚、西班牙为进口瓶装酒前三大国，而智利、澳大利亚、西班牙分居散装葡萄酒进口前三名。在此两类进口酒中，新西兰均未进入进口量前十大国。

“进口葡萄酒在北京、上海等沿海城市的布局已经相对成熟了，现在正面临渠道下沉，市场向其他城市扩张的趋势。新西兰葡萄酒在中国布局，成都正是重点需要布局的城市。”新西兰贸易发展局大中华区市场及传播经理时习之告诉记者，这也是将活动第一站定为成都的原因之一。

而对于波茨而言，成都在其葡萄酒在华推广的策略中，还扮演着“标杆”的作用。“我们此次选择的城市包括成都、北京、上海、广州，在这四个城市推广葡萄酒，由于其影响力巨大，可以实现更广的辐射作用。”

“值得一提的是，新西兰最出名的葡萄酒品种是黑皮诺和长相思这些不仅享誉世界，而且名称好记的品种，十分易于宣传，这也使选择具有影响力的城市成为推广新西兰葡萄酒的重要原因。”她说到。

近年来，成都在葡萄酒行业的“标杆”作用已不断显现。一个例子是，连续多年在成都举办的“糖酒会”愈加成为进口葡萄酒厂家布局中国市场的“首站”。而在今年糖酒会上，更多葡萄酒与国际烈酒的参展商聚集在成都，也成为参展数量最多的品类。

在糖酒会期间，波茨也跟随新西兰酒企来到成都。据她介绍，这是新西兰葡萄酒企业连续5年参加糖酒会，同时，今年更是以新西兰展团的形式参与其中。她告诉记者，糖酒会的参展经历也为举办此次“美食美酒节”起到了一定的推动作用。

而在“美食美酒节”现场，文化也成为备受关注的话题。在新西兰驻成都总领事孔思达看来，葡萄酒文化在中国、特别是成都的愈加成熟，正是吸引新西兰葡萄酒企业“组团”前来的原因。“我印象特别深刻的一点是，我在成都的三年多时间内，亲眼见证了太古里的从无到有，现在，那里的酒吧和精酿酒馆让红酒文化得以更加彰显。”他说道。

“事实上，我们还发现，新西兰的黑皮诺和四川的毛血旺的搭配十分完美。”波茨补充道，“葡萄酒的香气最够唤起人们对葡萄产地的记忆与联想，它代表的是一个地区的原料使用，和原料与当地人民长期的互动。新西兰的葡萄酒文化与成都的川菜文化这一有机融合也将是新西兰葡萄酒走进成都人民家中的重要元素。”