双汇创始人万隆：76岁将企业带进世界五百强

　　2016年《财富》世界500强榜单发布，万洲国际(00288，HK)首次上榜，以营业收入212亿美元，位列财富世界500强榜单第495位。

万洲国际很陌生，但双汇却是耳熟能详的名字，双汇及其收购的美国史密斯菲尔德公司打包在港股市场上市，就是万洲国际。

76岁的双汇创始人、万洲国际主席万隆身体仍然很好，早上早起，绕着双汇总部大楼，每天他都要走上10000步，雷打不动，坚持了几十年。万隆领导的万洲国际能跻身世界500强，是几十年积累的结果。

双汇在业内出名的第一仗是在火腿肠市场。当时河南做火腿肠非常出名的是春都，双汇并没有多少先发优势，万隆集中主力做以火腿肠为代表的高温肉制品，使用技术先进的生产设备，严把产品质量关，而且在当时独树一帜，立下铁规：经销商必须先打款，后发货，坚持不动摇，最后跑赢了春都。

打赢火腿肠之仗后，万隆非常坚决地让双汇进入冷鲜肉市场。

双汇是更早做冷鲜肉的内地公司之一，靠火腿肠让双汇品牌红遍全国后，一路尽管磕磕绊绊，双汇还是冲破了地方割据，打响了冷鲜肉的品牌。双汇冷鲜肉的连锁店现在遍布全国大多数地区，肉类行业有了可以影响全国市场的品牌和公司，不再是以往小打小闹的小舢板。

尤为难得的是，在内地市场初具规模后，万隆大胆吃螃蟹，举债数十亿美元，收购了美国知名的生猪养殖企业史密斯菲尔德，整合到万洲国际的体系里，一举打通中、美两大猪肉市场。

万隆调动美国的猪肉资源开发内地市场，用已经成熟的美国肉类产品和品牌培育中国消费者新的消费习惯，生意的水平和档次就领先了内地其他企业一大截。

双汇目前在全国推广史密斯菲尔德品牌的美式肉制品，需要改变中国消费者传统的早餐习惯，即从中式传统的豆浆油条、包子稀饭，变换为西式的馒头切片夹火腿、油煎培根。此举能否成功，经销商心里不是没有打过鼓。

改变一个人的思想很难，比改变思想更难的是改变大批消费者的饮食习惯。

万隆强势推美式肉制品，与此前推冷鲜肉的思路，看上去一脉相承。培根、香肠等低温肉制品，在内地的主要消费场景是宾馆、酒店和高档餐饮场所，低温肉制品对存储、冷链运输的要求很高，这些年属于小众市场，规模有限。但与高温肉制品相比，低温肉制品更新鲜、营养，契合内地肉类消费升级的趋势。押对了注，再造一个双汇并非不可能。万隆因此寄予厚望，再次大胆吃螃蟹。

生鲜电商这几年蓬勃发展，非常吸引眼球，作为内地领先的肉类企业，向万隆建议做生鲜电商的内部和外部人士都有。

万隆对此表现得非常谨慎。

万隆的担心在于肉类电商的安全性问题。冷鲜肉互联网销售，配送到家这个环节，很容易出现问题，必须有专业的冷链车辆，而且必须严格监管车辆的温度环境，稍有差错，冷鲜肉发生质变，消费者吃出毛病，引发的影响可能就是瘦肉精级别的。而现在的双汇绝对难以承受另一个瘦肉精事件的打击。

不仅对电商心存疑虑，在理财问题上，万隆的认识也有一个演进的过程。

万隆在资金问题上异常谨慎，所以会定下“先款后货”的规矩。但时代在变化，巨量现金资源充分利用后的前景最后打动了万隆，今年6月，河南双汇集团财务有限公司开业，万隆说：“双汇集团成立财务公司，是双汇发展史上的又一件大事。它为国际化后的双汇进一步做大做强，提供了很好的金融资本运作平台，为我们进军金融行业，壮大资本实力，开辟了一个新渠道，在双汇发展史上具有里程碑意义。”他表示，双汇集团财务公司要立足集团，面向双汇全产业链，实现产融结合，发挥新优势，创造新格局。要用好双汇的品牌，发展产业链金融，把资本的转化、分配、增值做好，再造一个新业态。

万隆现在领导的是一家大型跨国公司，美国和欧洲业务部分有员工约5万人，中国有员工约5.5万人，加起来超过10万人。无论是在内部员工中，还是经销商里，万隆都具有极高的人气和威望。

企业领导人威望高，也会有一些让人意想不到的影响。曾经有一段时间，双汇是媒体关注的焦点，但是双汇从上到下，很少有高管站出来与外界沟通一些热点问题，只有等万隆亲自出面。

刘金涛曾任双汇发展副总裁，主管公共关系，虽然已经离开双汇，对万老板依然心怀感恩。从“3·15事件”到并购美国肉企史密斯菲尔德、万洲国际在港股市场上市，刘金涛作为企业高层参与了双汇从最低谷到最高潮的全过程。

在一些公开场合刘金涛对万隆会坦率直陈自己的想法，有些事情还会据理力争。万隆则非常包容，容人之量可见一二。执掌一个十万人的大型跨国公司，如果从上到下，都是一片叫好，没有其他的声音，这样的风险将会极其巨大。良药苦口利于病，忠言逆耳利于行，万隆深知这一点并有与之匹配的气度。

中国的肉类市场极其庞大，即使以万洲国际的体量，在内地肉类市场的份额也还不到10%，发展的空间足够大。万洲国际只要充分开发中国市场，充分挖掘世界人口第一大国的肉类市场的机会，万隆的事业还可以大踏步前进。

万洲国际现在的产品线仍以猪肉为主，同时向鸡肉、牛羊肉拓展；在充分开拓中国市场的同时，大力走向全球市场，但要成长为能与JBS和泰森相匹敌的国际肉类企业巨头，需要万隆和他的团队继续以吃螃蟹的精神，做出更多的努力。