你上次吃五谷道场方便面是什么时候？它或许要被抛弃了

多年以前，当人们还在纠结“红烧牛肉”和“老坛酸菜”哪个更好吃时，有一款方便面跳出了口味之争，将注意力放在了面饼上。

2005年，五谷道场的广告横空出世，品牌代言人陈宝国一身《大宅门》里的白七爷装扮，将仆人端上来的一碗油炸方便面一掌掴开：“我不吃油炸方便面！”随后拿起五谷道场的方便面说道：“这才是非油炸的健康方便面！”画面最后定格在“拒绝油炸、还我健康”这样的字眼上。

于是，“非油炸”概念和主打该概念的五谷道场瞬间“火了”，2006年就做到了15亿元的销售额。

然而好景不长，2008年五谷道场因各地欠款太多而全面停产；在2009年“嫁入”中粮集团后，如今，或许仍逃脱不了被抛弃的命运。

每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者注意到，11月25日，中粮五谷道场食品有限公司（以下简称五谷道场食品公司）100%股权及5367万元债权在北京产权交易所挂牌出售。去年经营为亏损的五谷道场食品公司，挂牌公告价格仅称“面议”。

五谷道场去年亏损1.9亿

据了解，此次被出售的五谷道场食品公司，公司主打产品，正是近年来逐渐淡出消费者视野的五谷道场方便面。

每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者查询发现，五谷道场食品公司由中粮天然五谷食品投资有限公司（以下简称中粮天然五谷公司）全资持有，而后者是中粮集团的全资子公司。

朱丹蓬认为，“五谷道场作为非油炸方便面，属于业内小众，具有先天不足。其次近年来消费者观念升级，方便面大行业衰落是五谷道场近两年逐步停产的客观原因。在业绩无法匹配中粮要求的情况下，被抛弃是迟早的事。”

据挂牌公告披露，五谷道场食品公司2015年营收1.26亿元，净利润亏损1.9亿元，仅1.18亿总资产的公司，负债高达9.27亿元。而截至2016年9月，五谷道场食品公司净利润仍亏损504万元。

而在今年8月，江西五谷食品公司100%股权及债权就在北交所挂牌寻求出售。该公司的主要业务即生产五谷道场油炸和非油炸方便面系列产品。

这家同为中粮天然五谷公司全资子公司的标的挂牌价显示为1.25亿元左右，其中股权标价0.0001万元，其余金额皆为债权构成。该公司在去年同样是亏损。

淘汰不良资产或是主因

新金融观察报认为，喊出非油炸健康，相当于五谷道场把自己推到了整个行业的对立面。尤其当行业协会也出面表态非油炸并不比油炸健康多少，这无异于直接掐住了五谷道场的七寸。失去了核心竞争力和公信力的五谷道场，市场份额萎缩也就在所难免。

当然，更致命的还是资金链问题。2008年前后，五谷道场因为经营决策失误导致管理问题突出，资金压力巨大。在停产一年多后，五谷道场正式提出重整申请。

中粮也曾为盘活五谷道场做出努力。2009年，中粮集团拿出1.09亿元用于五谷道场清偿债务及支付破产费用，正式接盘公司。中粮不仅通过财务借款为五谷道场提供2亿元资金支持，亦在入驻后聘用康师傅创始人之一、白象方便面总裁宋国良担任五谷道场新任掌舵手，并大范围进行品牌推广，研发新品。

即使此后五谷道场业绩表现并不亮眼，2013年时任中粮集团董事长宁高宁仍表态称，“五谷道场没有做好，我们就换团队重新尝试。五谷道场的团队换了三次，但并不表明这个行业做不下去。”

而此次出售资产，似乎说明中粮集团终于决心与五谷道场说再见。中粮官网信息显示，“中粮要用3年时间重组整合和淘汰退出企业百户，法人机构减少20%。”

此前，中粮已处理金帝巧克力、君顶酒庄等资产。针对中粮出售五谷道场及资产清理的考虑，记者试图采访中粮集团董秘殷建豪，但截至发稿时未获回复。

就中粮频繁剥离不良资产的动作，朱丹蓬认为，“这是中粮新任领导班子上任后，为打造世界大粮商，改善业绩报表这一战略目标所做的调整。”

不过，就目前整个方便面行业的发展现状和趋势来看，要找到五谷道场的接盘者并不容易。

据中国经济网报道，2016年中国方便食品大会上公布的数据显示，目前中国方便面产业已连续下滑了四年，而调整还在继续。去年中国内地方便面总产量362.49亿份，较上年下跌8.54%；销售额490.91亿元，同比下跌6.75%。而这种调整仍在继续。根据其对全国22家方便面企业的统计，有9家都出现销售下跌，多个品牌已经开始调整经营方向。

五谷道场是目前中粮旗下唯一的方便面品牌，一旦接盘者出现，也意味着中粮退出了方便面市场。

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