猪价飙升：温氏股份月赚10亿 养殖户每斤多赚两毛

◎每经记者 吴泽鹏

日前，A股最大的生猪养殖企业温氏股份（300498，SZ）公布了2016年第一季度业绩预告，净利润为29.97亿元至31.94亿元，笑傲创业板。

3月份，全国平均生猪出场价格为19.02元/公斤，同比上涨55.3%，这一增速直接赶超了一线城市房价增速。

虽然猪肉价格涨幅惊人，但作为一家主业是养猪的创业板公司，一个季度30亿元的净利润，超过绝大多数知名企业，例如中兴通讯、TCL等等，这依然令人讶异。

温氏奇迹到底是温氏的特例，还是整个养殖业行业从此翻身？

温氏的高速增长能否持续？温氏的养殖模式是如何的？净利润如此之高是如何做到的？

猪肉价格大涨，能否持续？猪肉价格周期会否再来？

猪肉价格事关民生，又与A股养殖类上市公司业绩息息相关，还直接影响CPI数据，进而可能还会牵动到其他行业的价格波动，《每日经济新闻》针对上述各方关注的问题，展开了全方位的调查。

温氏股份近日发布的一季度业绩预告称，其净利润达30亿元左右，也就是说月均净利润在10亿元左右，雄冠创业板。

今年以来，生猪价格持续高位运行，真正成了“风口上的猪”，火爆行情之下，养猪户也是背后的赢家吗？

4月17日，《每日经济新闻》记者在新兴县太平镇找到了3家温氏股份“公司+农户（或家庭农场）”模式的生猪合作养殖户。这3家养殖户养殖规模均在300头以上，最多的达到了900头。

但猪价高企的行情，与他们的关系并不大，温氏养殖户每卖一头猪，毛利约为250元。

与此形成鲜明对比的是，个体养殖户却在此轮生猪行情中赚个盆满钵满。太平镇个体养猪户杨渔告诉记者，几天前刚以19.6元/公斤的价格出栏了10头猪，算下来一头猪毛利近850元。

●温氏养殖户：规模大才有钱赚

走进这几家与温氏合作养殖的猪场，《每日经济新闻》记者发现，它们的结构都是一致的：从两边可卷起的卷帘通风设备，到喂猪时能将人猪分隔的食槽，再到柱子上挂着的风扇（主要用于给猪降温），无一不透露着温氏养猪模式的痕迹。

陈丰（化名）参与温氏股份合作已近10年，目前他与妻子二人在温氏股份各开设一个养殖账户，一个账户下的养殖场养着300头猪，另一养殖场则养着600头猪。

由于时间较久，且养殖过程中也对猪场进行过设备升级，陈丰无法明确其投资建设两个养殖场的成本，但他表示，在温氏股份的模式下，小规模养殖几乎无法盈利，只能靠走量盈利，“至少要养三五百头。投资500头的猪场，需要60万~70万元。”

根据温氏股份的规定，参与“公司+农户”养殖模式，公司与农户在生产过程中承担不同的责任和义务。其中，农户负责饲养管理环节，公司负责种苗生产、饲料生产、药物生产和采购、技术服务、回收销售等环节。

陈丰日前刚从温氏股份新进一批猪苗，他给记者提供的单据显示，猪苗价格按斤计算，每斤的价格为29.88元。记者从几家温氏股份合作养殖户了解到，温氏股份提供的猪苗，大约为14斤，也就是说，每头猪苗大约420元。温氏养殖户表示，这个价格会随着生猪行情有所波动，但波动不大，低位时也需要400元。

个体养殖户的猪苗来源则比较多，除了自家母猪生产，也有收购而来，收购价格随行情变化比较大。杨渔告诉记者，10天前，他收了一批猪苗，平均下来每头猪苗510元，这个价格比去年高出很多，“我去年10月份左右收了一批，那时候每头才300元。”

记者在调查中发现，温氏养殖户与个体养殖户的成本差异还体现在饲料方面。

根据规定，温氏养殖户的饲料只能由温氏股份提供，价格大约在150元/包。个体养殖户则根据需求购买不同品牌饲料，价格也不尽相同，但多在135元左右。有个体养殖户喂养猪苗时会辅以198元/包的饲料，但这种相对昂贵的饲料，每头猪苗只用半包。

●个体养殖户：获利高风险也高

在经历了持续几年的低迷后，“二师兄”迎来光辉日子。从去年下半年至今，生猪价格走出了一波“疯牛”行情，且行情仍在持续。

据农业部4月11日发布数据显示，4月4日~4月10日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.75元/公斤，较去年同期上涨49.62%。

但对于温氏股份“公司+农户”模式下的养殖户来说，“二师兄”即使闹上天价，他们的收益也不会随着行情增长太多。

陈丰给《每日经济新闻》记者算了一笔“公司+农户”模式下的生猪养殖账，“从猪苗开始养大到出栏，要6包多饲料。一包料150元，按950元计算，加上猪苗420元，这里就1320元了。人工和水电、防疫这些，加起来至少也要40元~50元。出栏价格按7.5元/斤算，一头猪110公斤，就是1650元。算下来，每头猪也就赚240元~250元。”

“回收价现在是750元/担（100斤），以前是700元/担左右。”陈丰告诉记者，在向公司购买猪苗时，便已约定好了收购价格，收购价格会随着市场行情有所波动，但波动并不大，“现在市场价高，每斤也会加0.2元回收，一头猪大概就加了40元。”陈丰的说法也得到其他温氏养殖户的证实。

反观个体养殖户，则在这波行情中大赚了一笔。

大约一周前，个体养殖户杨渔刚出栏了一批生猪，他同样给记者算了一笔账：猪苗饲料是198元/包，喂养半包后，便开始喂养135元/包的饲料，直到出栏，需要6包。饲料费用总计约为910元。他把猪直接卖给猪贩，价格是19.6元/公斤，猪出栏时平均105公斤，可以卖出2058元。

值得注意的是，杨渔这一批猪苗是去年10月份左右收购的，当时的收购价为300元/头。扣除猪苗及饲料费1210元，杨渔养殖一头猪的毛利为848元。

也就是说，在此大好行情之下，温氏养殖户卖一头猪的盈利不及个体养殖户1/3。

采访过程中，当记者问及“是否了解个体养殖户现在的获利情况”时，温氏养殖户们都表示了解，但同时表示，选择的养殖模式不同，个体养殖虽然获利高，但风险也高。

“自己养的话，如果市场不好，像前两年，就会亏大了，但捞温氏，就会有钱补回给你。”据温氏养殖户介绍，在温氏股份“公司+农户”的模式下，即使市场价格跌到6元/斤，温氏股份在回收生猪结算时，会按每头猪150/元的利润补回给养殖户。相比行情差时，今年温氏养殖户每头猪大约可以多赚100元，平均下来，一斤多赚5毛钱。

“前两年，市场价才500元/担，温氏也是按700元/担回收。现在有些养殖户可能会心理不平衡，觉得市场价都到10元/斤了，它才按7.5元/斤回收。但他们前几年补回我们的亏本呢？”陈丰说道。