规模养殖解成本难题 单羊盈利超百元

每经记者 周雅珏

对于养羊能否获得15%的高收益，《每日经济新闻》理财部（微信公众号：“火山财富”huoshan5188）记者在走访云联牧场的过程中，也对周边农户及业内人士进行了深入采访。

育肥羊优势明显

一位当地牧民向记者表示，现在养羊越来越难赚钱了，粮食饲料成本上升，羊肉价格却在下降，盈利空间已经很小。

为进一步了解情况，记者前往了当地交易市场一探究竟。距离力农集团养殖场大约5公里，便是巴彦淖尔市五原县最大的活羊交易市场，每天数以千计的活羊在此成交。

一位市场工作人员告诉记者，目前刚断奶的架子羊价格在8元一斤，一只活羊售价普遍为500~600元。而经过育肥的1年以内的成熟羊，每斤售价在18元左右，1岁以上的大羊每斤售价在12元左右。值得一提的是，除羊肉可以出售外，羊皮、羊毛、内脏等都可以出售。

据上述市场工作人员介绍，目前一张羊皮的价格在80~90元之间，内脏40元一副，羊毛每斤12元。按上述标准，记者做了简单计算，按一只育肥羊酮体标准净重50斤，则可售900元。一只羊平均产羊毛2斤，价格为24元。加之内脏、皮毛，一只育肥羊能售出1044~1054元。

力农集团行政总监郑丽成向记者表示，内蒙古对于养羊户有一定的政策补贴，每只羊补贴40元。加上政策补贴，每只羊的最终全部售价在1100元左右。按照力农集团的采购架子羊成本500~600元，人工、饲料等费用350元，忽略意外损耗，每只羊仍然有134~244元左右的盈利空间。

郑丽成向记者表示，“由于规模化养殖，一个养殖工人能轻松饲养2000只羊，这是普通牧民家不能做到的，大大降低了人工成本。加之力农集团是一家集饲料生产、销售及畜禽养殖、加工、销售为一体的现代化高科技企业。规模化养殖也大大降低了饲料成本。此外，我们有严格的质量监控指标。所以，我们养殖的育肥羊最终的羊肉售价以会比市场高一些。”

遭遇进口羊肉冲击

不过，即便集约化生产高效且成本降低，但最终获利与否还是受制于市场的价格波动。记者查阅羊肉价格指数走势发现，近年来，羊肉价格持续走高，但从今年初开始，羊肉价格出现疲软，2月之后，羊肉价格开始走低，4月育肥羊价格曾一度跌破每斤14元，之后逐渐企稳回升。

对此，内蒙古相关行业协会人士向《每日经济新闻》理财部（微信公众号：“火山财富”huoshan5188）记者表示，今年以来，由于进口羊肉价格相比国内价格低近50%，国内羊肉价格短期受到比价效应冲击，出现一定程度上回落。按照传统畜牧业的养殖方式，养殖成本基本就与进口羊肉的价格相当，企业很难获利。政府也在逐步出台相关政策支持产业发展。但从长期来看，国内市场对于羊肉的需求仍在持续上升，且国外羊肉进口数量有限，对市场造成的影响也有限。

对于进口羊肉带来的市场冲击，郑丽成表示认同，但对于内蒙古羊肉市场的未来依然看好。他表示，国外进口羊肉价格低廉，但在品质上与国内的育肥羔羊有本质区别。进口羊普遍是9个月甚至1年以上的老羊，而国内则是高品质的6个月羔羊，在口感上也有本质差别。

云联牧场通过互联网连接了畜牧业产业以及终端销售者，改变了终端养羊的方式。上述行业协会人士对《每日经济新闻》记者表示，这不仅是一种投资模式的创新，也是销售模式的创新，传统企业通过互联网直接从消费者手中获得养殖资金；通过互联网平台也可直接获取源头有保证的羊，对消费者也是一件好事。但是，企业在经营过程中，也需要对市场风险做进一步的防范。