新国标促饮用水行业加速洗牌 水企逐利纯净水

矿泉水降温

企业纷纷争做纯净水

饮用矿泉水受水的矿物质含量等品质影响，价格一直卖得比较高。近两年来，随着消费者对健康指数的要求越来越高，矿泉水应该迎来发展机遇，不过，通过市场调研来看，在过去的两年，十分火热的矿泉水市场逐渐降温，有的企业甚至放弃生产矿泉水而改为生产纯净水。这种现象的背后，被业内人士称之为，水行业正在受“劣币”驱赶“良币”。

据《证券日报》记者统计显示，近两年来市场上出现了不少矿泉水品牌，包括恒大冰泉、帝泊洱、天地精华、长白山天然矿泉水、加林山、云台山泉、白山水、宝品等。而记者走访超市发现，很多不出名的矿泉水很少在全国的大型超市见到，而且，恒大冰泉在出世时的4元/瓶，市场上也出现了2元/瓶的价格，这一价格可以与纯净水的价格相媲美。

在业内人士看来，矿泉水都能卖2元/瓶，纯净水也卖2元/瓶，其中间的利润则不同。因为矿泉水多数是异地取水生产，中间物流成本较高，但是纯净水则可以在任何城市使用城市饮用水源生产。矿泉水与纯净水这种价格和价值之间的背离，使得不少水企纷纷进入纯净水生产大军中。

在上述业内人士看来，天然矿泉水与纯净水是有很大区别的，不同产地的天然矿泉水所含的矿物质元素和含量也不相同，而不同品牌的纯净水之间的区别是不大的，消费者在选择时对企业的宣传认知度会影响到对品牌的购买力。

本报记者走访超市发现，崂山矿泉水仅卖1.5元/瓶，而冰露仅卖0.99元/瓶，农夫山泉因包装量的不同，其价位也不同。

从价格上可以看出，矿泉水和纯净水的价差并不大，这或许是越来越多的水企加入到纯净水生产的大军中的原因之一。

那么，未来在水行业市场中，在消费者只注重价格而忽视对天然矿泉水的认知的背景下，纯净水与天然矿泉水这两个水种未来的市场格局会怎样的呢？

对此，朱丹蓬表示，高端矿泉水的推广费用非常高昂，有很多企业和风投经过2年-3年的推广看不到前景所以才撤离，这也是高端水降温的一个因素。“虽然现在很多企业进入纯净水领域，但是矿泉水的市场不会被纯净水挤压，目前的价格相差不大，将来以水种跟价格来区别，两者的价格会拉开，是相得益彰的关系。”

朱丹蓬还表示，中国高端矿泉水的大跃进时代已经结束，经过5年-6年的市场洗礼，很多高毛利、暴利的高端水品牌在中国已经死掉，所以水企开始回归到正常的毛利水平，扎扎实实做品牌做市场成为他们的经营理念。