一位业内人士坦言,乳制品行业产品成千上万,且升级换代很快,竞争异常激烈,乳企只有在各个细分领域推出明星产品,才能树立品牌、保证收入,但经营费用特别是广告及宣传支出也会随之增长。
每经编辑 董来孝康
每经记者 董来孝康 发自北京
5•20表白日,蒙牛与NBA的“恋情”升温!
今日,双方共同掀开了蒙牛NBA首批6只““球衣主题牛奶”的神秘面纱,包括洛杉矶快船队、休斯敦火箭队、夏洛特黄蜂队、克里夫兰骑士队、圣安东尼奥马刺队和金州勇士队。
蒙牛总裁孙伊萍向《每日经济新闻》记者表示,未来蒙牛品牌营销,一定会在美食、运动和娱乐三方面上为中国大众消费者提供大众幸福。
一位业内人士坦言,乳制品行业产品成千上万,且升级换代很快,竞争异常激烈,乳企只有在各个细分领域推出明星产品,才能树立品牌、保证收入,但经营费用特别是广告及宣传支出也会随之增长。
记者注意到,2014年蒙牛经营费用约为132亿元,其中广告及宣传费用约为41.77亿元,同比增长54.1%。
乳企品牌营销:液体奶高端化
牛奶早已成为都市消费者认同的日常营销饮品,近年来,各种不同主题元素的牛奶“粉墨登场”。
对此,英敏特中国食品与饮料研究分析师邱昊表示:“中国液态奶高端化趋势最为明显,对于这样成熟的市场而言,市场竞争会更趋激烈,品牌需要深入挖掘不同人口特征消费群体的特定需求如青少年市场,探索新的增长机会。”
据了解,蒙牛已获得NBA官方授权,未来几年,蒙牛将陆续推出NBA30支球队及每支球队5名球员的球队和球员版蒙牛NBA包装白奶。
无独有偶,2011年开始,伊利股份就成为迪士尼大中华区唯一的战略乳品合作伙伴,迪士尼的经典形象如米奇,及近年来好莱坞热映大片中的卡通形象,与伊利儿童类乳制品相结合。
乳业高级研究员宋亮等业内人士坦言,对于整个市场而言,进一步增加牛奶消费量将变得日益艰难,增长在逐步放缓,但细分市场潜力巨大。“蒙牛、伊利都是在借鉴国外案例,如当年的可口可乐和百事可乐,将喝牛奶打造成一种时尚和文化,而非为了营养摄入必需,从而推动市场增长。”
蒙牛之所以能将牛奶塑造成一种时尚和文化,在孙伊萍看来,是国际化的结果。“蒙牛这几年一直坚持走自己的国际化道路,并在产品上陆续引进国际伙伴,例如达能等。并在娱乐和体育营销层面也将继续寻找国际顶级伙伴合作。”
明星产品成摇钱树:广告支出不菲
2014年蒙牛收入约为501亿元,相较于2013年约434亿元同比增长15.44%;同期,伊利收入约为544亿元,相比于2013年约478亿元,增幅为13.93%。乳业双雄一起迈入500亿俱乐部,明星产品“功不可没”。
2014年,伊利股份“金典”销售额同比增长60%,“QQ星”维尼熊营养果汁酸奶饮品销售额同比增幅近150%,常温酸奶新品“安幕希”自上市以来,季度环比增速超150%;高端婴幼儿配方奶粉“金领冠珍护”,销售额同比实现91%增长;酸奶两大明星子品牌——畅轻、每益添,销售额增速分别达113%和90%。
同样,尼尔森数据显示,特仑苏在高端白奶市场份额排名第一,特仑苏、纯甄酸牛奶、冠益乳、优益C和明星产品深受消费者欢迎,销售增长强劲。
中投顾问食品行业研究员简爱华认为,明星产品更容易被消费者熟悉、接受和认可,在带动销售业绩上效果也会更好,同时,也可以起到品牌溢价、提升盈利水平的作用。
当然,乳企为了打造明星产品“不遗余力”,继3亿元冠名《爸爸去哪儿》第二季之后,伊利股份又斥资5亿元获得其第三季冠名权,再次刷新了国内真人秀栏目冠名价格纪录。
2014年,伊利销售费用约为100.75亿元,其中广告宣传费用近46.38亿元,相较于2013年39.17亿元,增长18.41%,超过收入增幅。伊利股份方面给出的理由之一是,由于市场竞争激烈,公司积极采取应对措施,使得市场投入有所增加。
蒙牛也不例外,经营费用从2013年约101.34亿元增长至2014年约132.18亿元,其中,广告及宣传费用约为41.77亿元,增幅为54.1%,主要是继续增加数码媒体及线下市场活动的投入。
简爱华向《每日经济新闻》记者表示,“乳制品行业产品同质化程度高,内部竞争非常激烈,尤其是新品推广更需要巨额营销做支撑。”
1本文为《每日经济新闻》原创作品。
2 未经《每日经济新闻》授权,不得以任何方式加以使用,包括但不限于转载、摘编、复制或建立镜像等,违者必究。