继“主席套餐”后，“总理同款咖啡”又火了

每经记者 尚希 赵娜 发自北京

2013年12月28日，北京庆丰包子铺月坛店迎来一位特殊的客人，他点的午餐包括二两猪肉大葱包子，一碗炒肝和一盘芥菜，一共花了21块钱。

这顿看似平常的午餐之后，整个北京城的庆丰包子铺都热闹了起来。据说月坛店当天买包子的人超过400号。这巨大的号召力当然是来自于习大大。而他的这顿午餐也成为大家进店必点的“主席套餐”。

继“主席套餐”后，“总理同款咖啡”又火了。

今天上午10点左右，国务院总理李克强来到北京市海淀区中关村创业大街的3W咖啡馆，据说，店员小刘连做6杯之后，才将一杯自己满意的香草拿铁端给了总理，这款带着“3W”LOGO的咖啡也因此被称为“总理同款咖啡”，并在当天一个小时之内售罄。

可以预见，在接下来的一段时间里，定会有不少人慕名前往3W咖啡馆，点上一杯“总理同款咖啡”来品尝。网友“北京袁超”称：去年去猎聘……今天来拉勾……创业企业千千万，为何钟爱招聘站？古人早就云了——“21世纪最重要的是什么？人才！”

据悉，李克强总理喝完咖啡后，便起身上了二楼。与“拉勾网”的员工们进行了交流。3W咖啡馆和拉勾网均隶属于3W集团。

3W咖啡创始人、拉勾网创始人兼董事长许单单对包括《每日经济新闻》记者在内的媒体表示，“上午总理的到访，让我们挺受宠若惊的。因为我们几个人都是完全没有背景的普通创业者，只是一直坚持着在困难中不放弃，一直坚持把产品做好、服务做好，踏踏实实的，最后却得到了总理的认可，很感动。”

而对于拉勾网在3W体系中的作用，许单单表示，“外界一直以为3W很小，其实我们已经是个集团了，旗下有6个公司，员工将近400人，估计今年底就要达到六七百人。”

对于互联网行业的人来说，3W咖啡的名字并不陌生，而这并不同于那些更多用来发呆放空打发时间的咖啡馆，3W咖啡的二楼会常举办一些沙龙活动，而这里更是创业者的聚集地，在寸土寸金的中关村，这里则提供给他们成本较低的创业环境。

就在4月初，3W咖啡宣布获京东领投的数千万元A轮融资，东方弘道和清华控股跟投。而据了解，3W咖啡的互联网圈子文化由来已久，由三位创始人许单单、马德龙和鲍艾乐靠众筹模式成立，此前获得约百余名互联网投资人和高管在内的种子资金。

总理的到访，又一次点燃了整个中关村创业大街的热情。为什么选择在3W喝下这杯咖啡？不久前，《每日经济新闻》记者（以下简称NBD）就目前的创业热潮，对许单单进行了专访，或许能从中找到答案。

以下为采访实录：

NBD：3W的模式是怎样的？如何定位成今天的模式？

许单单：从一个咖啡馆变成拥有咖啡馆、孵化器基金、猎头、传播、拉勾网等公司的一个小集团，3W集团预计15年底将有500名以上员工，从一个曾经被断水断电交不起房租的小咖啡馆变成现在几百人的公司，3W已经发展成为互联网公司的一个创业小生态，经历了2个重要转折点：首先，咖啡第一重要，其次才是主题氛围。做好咖啡馆——这是3W咖啡的一个重要转折。我的一个兄长告诉我，3W咖啡无论是互联网主题咖啡馆，还是创业主题咖啡馆，首先是咖啡馆，其次才是什么主题咖啡馆。前两年的时间大家都在说，创业咖啡馆咖啡不重要，创业才重要，所以，90%的创业咖啡馆都死在专注营造各种创业氛围而忽略咖啡品质的路上。当我们开始意识到咖啡是第一重要、其次是互联网氛围或创业氛围时，生意的根基才算长成。目前，3W咖啡的咖啡比星巴克的还好，咖啡馆也是整个中关村几十家咖啡馆里生意最好的。

第二，以咖啡馆为基础，顺势而为推新的服务，要做集团公司——这是3W的另一个重要转折。他不只是一家咖啡馆，他是什么，我当时并不清楚，但是我相信他一定是有前途的。我相信，互联网的创新本来就是在不确定中寻找一些成功的蛛丝马迹。转折出现在，我们决定把咖啡馆交给专业的人来做，然后抽出精力来想3W究竟可以是什么。于是，几个合伙人开始头脑风暴，分头做事，并且约定：所有尝试阶段的股份先均分，于是，几乎一夜之间，3W传播、猎头、拉勾网、孵化器基金成立了。

我以前写过一句话，3W是“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，那个时候咖啡馆涌出这样一批创业者，是行业风口把大家吹进来的。不是我们有意为之，我们做到的就是开怀拥抱，顺势而为以创业者为3W的中心，推出新的服务，把握住了风口。

NBD:如何看待目前的中关村创业潮？

许单单：创业是有条件的，我以前讲过一个观点，高富帅创业更容易成功，指的是，好的教育背景，大公司的工作经验，创业更容易成功。商业的本质是利益的最大化，创业不是儿戏，应该是一件更慎重的事情。因此，创业潮中我们帮助什么样的人，什么样的企业，是有筛选的，不是头脑发热，而是冷静看待我们的用户，每一个进入3W孵化器的企业都经过层层筛选，因此，创业者的条件都非常好。

不出两年，中国的创业者一定是世界上最牛的创业者。理由是，中国是竞争最白热化的地方，中国的创业者除了具备美国硅谷创业者的特征：是一个聪明的人，有一个很好的团队，抓得住行业的趋势，有创业意识，还必须加上一条中国创业者独有的能力——死战沙场的能力。中国是不允许企业慢慢发展的，市场不允许你慢慢试错，要求创业者在最短试错的机会下，必须快速把企业从0做到1或从1发展到5，对创业者要求如此之高，因此中国的创业者是全世界最具备企业家特征的那群人。

NBD：目前互联网创业大环境是怎样的？如何看待？

许单单：我觉得目前的状态很好，3W所在的中关村创业大街，将会在这股创业潮中自然而然承担历史使命——这条街已经成为中国创新创业的中心，资源聚集的马太效应，将会让创业者更向这条街聚集，钱、人、资源、交流都可以在这条街上发生，两年内，这条街里将陆续出现牛的企业，如拉勾网一样更多的互联网公司生于创业街，发展于创业街。两年后，甚至15年底来回顾这条街的故事，没准她已经是中国创新创业的小心脏，是中国改变世界的正能量。

NBD:目前涌现出的无数对手模仿，以及较为相似的发展模式，3W如何看待？

许单单：3W从无意间开了间咖啡馆，变成今天集团公司，可谓天时地利人和，也是创业中的最高门槛，并非可简单复制的模式。3W咖啡恰巧赶在创业大潮的时间点里，又恰巧被媒体树立为创业咖啡馆。两三年前创业者们还不太能找到一个可以交流的场所，他们的担心和恐惧感比今天大得多，他们不知道天使投资去哪里找，也没有今天这么多的互联网行业沙龙，创业会有一种孤独走在沙漠中的感觉，所以，3W咖啡馆开业之后，聚集了一批这样创业的人，都不是我们有意为之，是行业风口把大家吹进来的，之后，3W就成为了创业者的咖啡馆，顺势发展。

其次，我们碰到了一群很牛的行业大佬愿意帮助我们，包括大家所熟知的股东徐小平，还有100多位其他的股东，都是互联网及相关领域中有影响力的人。他们对3W的帮助，不仅仅是亲自帮助3W做具体的某一件事，而是这群最有智慧的企业家愿意教导我们几个没有经验的年轻人如何去做企业，尤其是当我们遇到困难时教导我们如何突破困境，这是我们觉得最幸运的。过去那些沼泽地，如果仅仅依靠我们几个人，是很难走出来的，或者说，要花更长的时间、更多的代价也不一定走出来。

（本报记者马伟民对本文亦有贡献）