两会调查：超5成网友不接受转基因食品

每经记者 谢振宇 综合

duang！这两日引爆全民谈资的是雾霾，而随着两会的到来，更多话题特别是食品安全，都将成为关注焦点。

民以食为天。煮酒哥也十分期待本次全国两会能针对食品安全有更多决议案出炉，让我们吃得安心、喝得放心。

一直以来，国内对转基因食品一直争议颇大。煮酒哥也担忧，未来，转基因粮食会否被作为原料用于酿酒呢？

对于转基因食品，您是否能接受呢？实际上，大多数人对转基因持怀疑和反对态度。在人民网前期的一次调查中，就有超5成的网友不接受食用转基因食品。据中国青年报的监测也显示，有45.3%的网友反对转基因食品上餐桌。煮酒哥发现，今年初，人民网曾做过一次针对此的网上调查。

两会调查：超5成网友表示不接受食用转基因食品

1月26日，2015年人民网两会调查上线，就公众关注的16个热点问题展开网上调查。截至目前，“食药品安全”位居关注度排行榜第4位。

在网友看来，解决食品安全问题，最需要“健全法律法规、加大惩罚力度”（22.24%），其次是“有效的政府监管”（20.7%），第三则要“媒体监管”（14.81%）。此外，目前有55.61%的网友表示“不接受食用转基因食品”；有33.19%的网友表示“有选择地接受，希望明确标注”；另有8.63%的网友持观望态度。

食品药品安全问题获普遍性关注

在“最关心哪些食品安全问题”的调查中，所列6项候选得票较为平均：“蔬菜、水果农药超标”（17.53%）；“土壤、水等被污染影响农作物质量，如铬超标大米等”（17.5%）；“病死肉、注水肉、冒充肉等肉类问题”（17.41%）；“‘黑作坊’生产熟食制品”（17%）；“地沟油流向餐桌”（16.31%）；“奶制品添加剂过量和奶源不安全”（14.22%）。

在网友看来，目前药品安全领域问题主要体现在“药品质量检验把关不严”（18.23%），“过度用药、不对症用药等现象普遍”（16.95%），“抗生素被滥用”（16.9%），“制假售假严重”（14.85%），“药店违规经营”（11.63%），“药品不良反应的监测不够规范”（11.01%）等方面。

以上结果表明网友对于食品药品安全有着全方位关注，也体现出加强食品药品安全监管的迫切性。

近年来，随着网购的兴起兴盛，选择从网上购买食品的消费者越来越多。这在增加购物便捷性的同时，也让食品安全监管面临新的挑战。

在“网购食品，您有哪些担忧？”的调查中，有28.77%的网友选择“假冒伪劣、以次充好”，22.67%的网友选择“维权难”，17.66%的网友选择“成分、生产日期等标注不清”。

超5成网友不接受食用转基因食品

日前，北京、西安、杭州、济南等23个城市的数百名网友，参加了转基因大米品尝会，试吃某高校“转基因水稻团队”提供的转基因大米。这再度引起网上对于转基因食品安全性的讨论。

根据调查结果，目前有55.61%的网友表示“不接受食用转基因食品”；有33.19%的网友表示“有选择地接受，希望明确标注”；另有8.63%的网友持观望态度。

网友“站在山岗上”表示：会不会食用转基因食物还要看具体是什么，经过科学验证无害的可以考虑。

2月6日，《人民日报》发表评论指出，近年来，转基因一直是个热点话题，关于这一问题的争论，难以达成共识，其中原因发人深思。究其根本，当转基因技术从实验室进入人们生活时，就不仅是个科技问题，还变成了社会问题。解决好社会问题，离不开科学思维，更离不开社会思维。

文章说，人们对于新生事物的接受需要时间。谈转基因色变固然不科学，指望一夜之间都兴高采烈接受也不现实。而科普只能解决认识问题，行动上的选择权还应该在老百姓手中。是不是转基因食品，至少应该标示清楚，保障公众的知情权。

健全食安领域法律法规最受期待

在网友看来，解决食品安全问题，最需要“健全法律法规、加大惩罚力度”（22.24%），其次是“有效的政府监管”（20.7%），第三则要“媒体监管”（14.81%）。不少网友留言表示监管力度还要进一步加大。

最后，煮酒哥梳理出目前国内转基因的一些现状和争议双方的声音：

据悉，国内现在已经批准进行商业化种植的转基因作物主要是棉花和木瓜，同时还批准进口了大豆、油菜籽、棉花、玉米等转基因的农产品。其中，2014年我国进口大豆超过7100万吨，大部分是转基因的。

如何辨别转基因食品，过去曾有如“非转基因大豆是椭圆的，转基因大豆是圆的”这样的谣言。对此专家指出，所谓靠外表辨认转基因食品，纯属无稽之谈。

支持者认为转基因技术能缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质,反对者则从食用安全、生态安全和主粮安全等方面提出质疑。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波曾指出，到目前为止，没有发现已批准的转基因食品对人体健康有任何不良的影响。转基因只是改变了作物的基因，这些被改变的基因吃进人体内，也跟其他基因一起被消化掉，并不会改变人的基因。转基因食品在进入市场前要进行严格的安全评价，应该说我们能够买到的转基因食品是安全的，可以放心食用。

中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田则认为，“公众既不要妖魔化转基因，也不要神话转基因。”他的核心观点是，反对转基因主粮化，但是可以发展棉花、玉米等非口粮转基因作物。

郑风田说，随着生活水平的提高，中国人越来越关注食品的安全问题，然而中国有2亿多分散农户，如果匆忙地进行水稻等口粮的转基因种植，可能导致潜在的风险，不好控制。

（文中部分内容来自人民网）

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