水井坊逆势加码超高端白酒 寄望圈层营销破局

每经记者 谢振宇 发自成都

水井坊逆势布局超高端白酒领域，圈层营销或成为未来运作关键。

11月25日晚，水井坊·元明清新品上市发布会在成都举行。“（新品）未来有望达到上千万元的销售规模，”水井坊销售负责人刘耘25日晚在接受《每日经济新闻》记者记者采访时表示。

据悉，“元明清”系列作为水井坊出品的超高端系列产品，“清”500ml装定价在2500元，“明”1L装定价为29999元，“元”2L装定价为65999元。

水井坊逆势加码高端，基础或在于其今年第三季度业绩开现企稳反转之势。10月底，水井坊（600779.SH）公布三季报，前三季度实现营业收入2.78亿元，同比下降43.09%；净利润为亏损1.40亿元。

短期难改亏损局面，但三季报也反映出一些积极信号，如第三季度的销售收入和去年同期相比大幅增长。水井坊总经理大米对此曾表示，“增长主要来自于水井坊中端新品的市场放量和销售增长。”

在国内整个高端白酒销售大幅下滑之时，如今水井坊再布局该领域，前景如何呢？对此白酒行业专家赵义祥向《每日经济新闻》记者表示，水井坊此举有市场风险，不过，他亦指出，高端白酒未来在国内仍是蓬勃发展之势，只不过“由以前政务消费为主转为民间消费为主，也是基于消费个性化、定制化的需求。“

水井坊超高端新品上市，未来将主要通过定制或圈层营销的途径。大米表示，如“歌德拍卖”、“北京香港马会”等，对方有大量的优质客户，水井坊正通过他们来销售公司超高端白酒。

“虽然经济下行，但是高端销售依然存在。”大米25日在接受包括《每日经济新闻》记者在内的多家媒体专访时亦指出，高端白酒在于其稀缺性，而元明清由于生产条件所限，也决定其不是市场大流通的产品，更倾向于类似定制、收藏等渠道。

近两年来，白酒业内也不乏超高端产品热销的案例。泸州老窖的“生命中的那坛酒”就取得了不错的销售业绩。

水井坊能否逆袭？赵义祥认为，虽水井坊近两年业绩大幅下滑，但其品牌“根基还在”，超高端酒通过“传统渠道或难有出路”，走定制酒或收藏酒的路子值得尝试。

不过，赵义祥亦指出，整个国内名酒业尚未有成型的营销模式出来，同时，定制酒等还面临着专业人才匮乏等行业性难题。