产业链整合+消费群定位 解码酒业创新发展路径

每经记者 谢振宇 发自成都

2013年被认为是白酒行业的调整年，整个行业将由发展的黄金十年步入增幅平缓的“白银时代”。面对发展拐点，白酒行业该如何调整实现再次腾飞？如何才能精准把握白酒产业跳动的脉搏？

毋庸置疑的是随着行业调整的深化，唯有变革、创新才是走出低谷的唯一动力源泉。3月25日上午，由 《每日经济新闻》报社、四川联合酒类交易所联合主办的2014年 “中国酒类创新模式·供应链融资”高峰论坛将在成都举办。

白酒业如何创新发展将成为本届论坛的主要议题。据悉，论坛现场将发布《2013～2014年度新形势下中国白酒行业创新报告》，聚焦去年以来的行业创新发展新趋势，解码创新案例背后的深层基因。

新形势下需要创新破题

2013年，受困高端酒的销售低迷，行业增速出现大幅下滑，甚至净利润增长呈现倒退之势。如今，多家酒企交出的业绩“答卷”显示，收入增速已大幅下滑，净利负增长更多出现。可见，行业形势并不乐观。

短期之内，行业的调整仍将持续。近日，五粮液集团董事长唐桥就曾向《每日经济新闻》记者表示，行业见底需到2015年左右。

在一些业内人士看来，酒业目前所处的形势与宏观政策收紧带来的变化、消费群体面临萎缩、业内竞争进入红海时代、飞速发展的互联网正改变传统产业等原因有关。

行业大变革时代已经来临，白酒业无疑需要在创新上进行破题。创新也已成为行业、酒企、酒商等走出当前困境的原动力之一。

3月25日上午第90届春季糖酒会期间，由《每日经济新闻》报社、中国首家白酒类交易所——四川联合酒类交易所联合主办，并联袂糖烟酒周刊杂志社及四川龙腾九州酒业有限公司共同承办的2014年 “中国酒类创新模式·供应链融资”高峰论坛即将在成都召开。此次论坛将上演中国白酒行业的一场饕餮盛宴。

如何创新发展将成为该次论坛的主要议题之一。据悉，此次论坛将聚首众多政府机构、白酒行业及金融领域最具话语权的数百名权威人士，以“酒类供应链融资”为主题，探讨新形势下白酒行业的创新发展道路及方向。

产品、营销创新成关键

纵观行业去年的发展，整体形势虽总体不乐观，但仍不乏诸多“亮点”，例如 “江小白”、“宋河扣扣”等大众化白酒产品逆势热销，即使在高端酒领域，有资料显示，泸州老窖的 “生命中的那坛酒”销售收入超过了10亿元。

这些典型案例背后有着怎样的创新基因？《2013~2014年度新形势下中国白酒行业创新报告》（以下简称报告）或将对此给予答案。

论及行业创新发展的趋势，《报告》显示，产业创新的方向之一是产业链整合，即通过整合上下游资源，突破企业纵向的资源约束，实现成本降低和赢利点的转移和提升。

同时，如何精准找到消费群也是创新发展的关键。如今，白酒业已经进入大众消费时代，能不能把消费者调动起来成为考验企业是否适应这个时代的基本问题。

如何充分调动消费者，行业去年已有一些成功事例。例如宋河酒业的宋河粮液6天售出10万瓶。

由此来看，营销创新是当下酒业发展的关键。此外，如何为酒类企业搭建一条畅通的融资渠道也被行业尤为关注。而资金创新正是此次论坛关注的焦点之一。

2014年“中国酒类创新模式·供应链融资”高峰论坛的举办，众多行业先锋领袖的共聚一堂，将就中国白酒与供应链融资的资源整合与共赢之道做深度交流与有效探讨，演绎一场智慧与观点的交锋。