狗不理欲“中西结合”？ 被传赴海外收购咖啡连锁企业

每经记者孙卫涛发自北京 传统老字号企业要“中西结合”了？ 据新华网报道，1月8日，中华老字号企业天津狗不理集团宣布，将赴海外并购美国一家知名连锁咖啡企业，收购事宜将在今年上半年完成。 1月8日，《每日经济新闻》记者试图联系狗不理集团求证此事，但是至截稿时间未能取得联系。 当日，天津市餐饮行业协会秘书长李家津在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，还未听说此事。 值得关注的是，报道中未透露被收购的美国咖啡连锁企业的名称，但据称该企业在４０多个国家的数百家连锁店，而狗不理集团欲借助这一并购一举进入国际市场。 这引起不少消费者的猜测，有人认为星巴克，也有人认为是唐恩都乐。不过更多的消费者是质疑中餐和西餐并购是否合适。 李家津认为，狗不理并购一个西餐企业并没有越过餐饮的范围，可以接受，而且也是一种有益的探索，而且现在国家鼓励有实力的企业能走出国门并购，应该给予鼓励。 公开资料显示，天津狗不理狗拥有１５５年历史，是商务部首批认定的“中华老字号”与“中国十大餐饮品牌企业”，曾入选国务院公布的国家级非物质文化遗产名录。 2005年，狗不理完成改制，由国企变身多元化投资的股份制企业。之后快速发展起来，目前狗不理在国内多个省市拥有30家直营门店，涉及正餐酒店、宾馆住宿、食品工业、物流配送以及培训基地等业务板块。 据新华网的报道称，天津狗不理集团股份有限公司董事长张彦森，曾在国外多次考察餐饮市场，感受到中餐在国外中高档商务餐饮市场占有率太小，受欢迎程度不高，影响着世界对中餐的印象。因此决定收购外国连锁企业“走出去”的战略。 另据了解，目前狗不理集团正在积极申请上市之中。