迎驾贡酒：以酒和人，以酒合天

日前，由中国酒类主流媒体华夏酒报、中国商业文化研究会、中国酒类流通协会联袂主办的"穿越文明，对话未来"中国文化名酒复兴论坛在武汉大学隆重举行。迎驾贡酒以深厚的历史文化底蕴和在白酒文化传承创新中发挥的引领作用，获得“中国复兴文化名酒”荣誉称号，这是迎驾贡酒继获誉 “中国白酒酒体设计奖”、“中国白酒感官质量奖”和“中国名酒典型酒”之后获得的又一殊荣。

山灵水秀的生态环境和美迎天下的迎宾之礼，传递出迎驾贡酒的两个价值观：一是待客之道，一是生态之源。这两个价值观其实包含着中国文化的核心价值，即所谓“和”与“合”。

迎驾贡酒所传递出的待客之道和礼仪文化，其实包含着深厚的哲学意味，是中华文化追求和谐的一种体现，其本质是对人的尊重，以礼相待，以诚相待。

迎驾人坚持 “消费者认为好喝的酒就是好酒”的质量理念，很好地表达了对于消费者的尊重，将待客文化落实到饮酒者的体验上，体现了以人为本的思想。

酿酒讲究微生物环境、气候、水土、工艺等等，所以白酒是人与自然合作的产物，生态酿酒的本质就是尊重自然天地，天人合一。迎驾在如此秀美的自然山水中所酿造出的生态美酒就是“以酒合天”，它的本质是尊重自然，顺应自然，达到“天人合一”。

迎驾贡酒的待客之道是“以酒和人”，注重与他人之间的交流，生态迎驾是“以酒合天”，注重与自然和生命的交流，这就是“一杯酒里的天地人和”。

梳理迎驾贡酒的文化内核，其呈现在以下四个方面：

第一，迎驾是贡酒之祖。迎驾贡酒是公元前106年汉武帝南巡皖西以后诞生的，距今已2100多年的历史，是中国最早的贡酒之一，千年传承，历久弥香。

第二，迎驾是待客之道。“迎驾”两个字无论是从字面含义解读，还是从品牌文化角度审视，都彰显中国传统文化的迎宾待客之道。正因如此，迎驾在品牌推广上打出“大驾光临，喝迎驾贡酒”的口号，很快获得广大消费者的共鸣，“迎驾酒，国人的迎宾酒”的品牌定位也获得广泛认同。

第三，迎驾是美酒之源。迎驾贡酒厂地处大别山区的皖西，青山绿水，环境优美，被上海大世界基尼斯总部认证为 “中国生态环境最美的酒厂”。迎驾依托大别山优美的生态环境，用生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环来酿造生态好酒，成为中国白酒生态酿造引领品牌。最美酒厂酿造生态美酒，迎驾堪称美酒之源。

第四，迎驾是文化之根。迎驾不但富含上古时代皋陶文化、楚文化、汉文化和大别山红色文化的因子，而且生态文化特色鲜明。深厚的文化积淀为迎驾的发展提供了鲜活的动力，可以说，迎驾的枝繁叶茂、硕果累累，是因为有坚强发达、养分充足的文化根系。