新西兰乳企又出事390公斤问题原料流入中国

每经记者 王霞 发自上海

新西兰第一大乳企恒天然事件尚未平息，该国第二大乳品集团——西部乳业 （WestlandMilkProducts）再次“中招”：其两批乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。

《每日经济新闻》记者从新西兰初级产业部官方网站了解到，新西兰已撤销部分乳铁蛋白制品对华出口许可，涉事的乳铁蛋白产品是由西部乳业位于新西兰南岛的霍克提卡工厂所生产。

国家质检总局昨日通报，此次事件中，完达山乳业股份有限公司（以下简称完达山）从新西兰西部乳业的乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。涉及的新西兰产品中共有390公斤输往中国用做乳品生产原料，均未进入流通、消费环节。

乳业分析师宋亮昨日在接受记者采访时表示，新西兰两大乳品巨头在一个月内出3次事，且两家企业都给中国提供原料，这对新西兰奶源的印象造成很大影响。记者昨日给新西兰西部乳业相关负责人发送采访邮件，但是截至发稿，尚未得到相关回应。

两批产品硝酸盐含量异常/

国家质检总局8月19日的公告称，该局已就此与新西兰初级产业部通报信息，核实受影响产品的情况；同时已要求相关检验检疫机构封存问题产品，并且决定暂停进口新西兰西部乳业公司生产的乳铁蛋白，要求所有来自新西兰其他企业的乳铁蛋白及西部乳业公司的其他乳制品进口时提供硝酸盐检测报告。

此外，经核查确认，涉及的新西兰产品中共有390公斤输往中国用做乳品生产原料，均未进入流通、消费环节。记者昨日联系完达山董事长了解事件细节，但是其电话一直无人接听。

《每日经济新闻》记者从新西兰初级产业部官方网站了解到，初级产业部已撤销由新西兰西部乳业制造、准备运往中国的4笔乳铁蛋白托运货品的出口许可，因发现这些产品的硝酸盐偏高。

根据新西兰初级产业部官方网站消息，这4笔托运货品是来自两批乳铁蛋白产品，是由西部乳业位于新西兰南岛的霍克提卡工厂所生产。其中一批直接出口至中国作为西部乳业其他乳制品的添加物。第二批则是供应给新西兰的TatuaCo-operativeDairyCompany，同时也向中国出口。 新西兰初级产业部表示，几乎所有受影响的产品都已证实仍停留在供应链中。同时，新西兰也未有产品使用受到影响的乳铁蛋白。

根据宋亮提供给记者的信息，硝酸盐类对身体影响不大，但由于人体口腔和肠胃可以将硝酸盐转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐在人体内外与仲胺类作用形成亚硝胺类，可能严重危害人体健康。“此次新西兰西部乳业公司使用的可能是盐析法或者是超滤法，在分离过程中，分离（或者说脱盐）不彻底，造成硝酸盐超标。”宋亮说。

1个月前宣布进入中国奶粉市场/

此次事件发生的时间，正好在西部乳业高调宣布进军中国奶粉市场之后的一个月。

7月18日，西部乳业在上海举行产品发布会，其全新的婴幼儿营养产品系列正式登陆中国市场，主要包括威士宝婴幼儿营养产品系列包括婴儿配方基粉（1阶段）、较大婴儿配方基粉（2阶段）、幼儿基粉（3阶段）。

记者注意到，当时公司表示，斥资2800万新西兰元建设了一家新工厂，并于2013年2月生产婴幼儿配方基粉，使得西部乳业从纯粹的乳品制造商，转型为高营养价值乳制品的加工商和营销者。这也是西部乳业现任CEO罗德·奎因领导的一次转型。而此次涉事的乳铁蛋白产品也正出于该家工厂。

宋亮告诉记者，在新西兰80%以上的产品由恒天然生产，虽然西部乳业是该国第二大乳企，但是其市场份额相比恒天然并不高。

记者了解到，虽然西部乳业进入中国市场已经有10年，但是基本以原料供应为主，在终端市场仅有威士高奶油出售。公司首席执行官罗德·奎因当时向《每日经济新闻》记者表示，非常看好中国市场，也作好充分准备加入，并且不排除打通产业链进入到终端婴幼儿奶粉的竞争中。

数据显示，西部乳业所生产的约85%的乳制品被出口至全世界40多个国家。2012年，西部乳业的营业总额达到5.34亿美元。

新西兰奶粉1月3事故

实际上，受到近期恒天然事件影响，不少新西兰品牌奶粉销量也受到影响。此前，一位母婴店的销售负责人告诉记者，受到近期事件的影响，相关的新西兰奶粉下降20%左右。

记者梳理发现，不到一个月的时间内，先是恒天然被检测出肉毒杆菌，导致数个下游品牌召回产品；再是恒天然在斯里兰卡被检测出双氰胺；然后又是西部乳业被检测出硝酸盐含量异常。

“1个月3起事故，对新西兰奶粉总体印象有不好的冲击。”宋亮说，比起事件带来的损失，这种影响是不可估量的。

记者了解到，包括雀巢、雅培等在内的不少品牌都是从新西兰进口奶源，并且国内不少企业跑到新西兰建厂或者收购当地公司保证奶源。目前不少国内品牌都是以“新西兰奶源”为宣传重点。

“此次新西兰奶源风波主要对非新西兰奶源的进口品牌利好，比如奶源来自瑞士、荷兰、美国、德国等地的品牌。”宋亮表示，而对于国产品牌，由于消费者信心尚未恢复，不能完全视为利好。

昨日，新西兰政府还公布了调查计划，将对该国乳业巨头恒天然集团的产品如何感染上肉毒杆菌进行调查，该国政府力图挽回新西兰作为安全农产品出口国的声誉。

我国质检总局昨日也表示，已经要求新西兰政府全面检查输华产品生产企业管理体系和产品，确保安全。乳业分析师宋亮在接受记者采访时表示，新西兰政府之所以对此次事件如此重视，是因为乳制品出口占到新西兰总体出口额的1/3。