江中制药：关注生命质量

2012年，影帝陈道明为一个名为“参灵草”的滋补品拍摄了广告，整个广告低调而又奢华，符合滋补瑰宝的气质，而这个产品的拥有者正是江西江中（制药）集团有限责任公司（以下简称“江中制药”）。

最强的科研实力

在中国的制药企业中，江中制药是唯一拥有两个国家工程研究中心的企业，分别是中药固体制剂制造技术国家工程研究中心和中国蛋白质药物技术国家工程研究中心。

江中制药在20年前，就斥资3000万元在北京建立了药物研究所，当年一家外地企业在北京建立药物研究所的只有江中，走进江中在北京的研发基地，就像走进了科学殿堂，基地占地70亩，建筑面积6万平方米，300个博士生夜以继日地在这里工作。

许多年前，全世界的生命科学家联合起来，开展了一次大型探测，这就是人类自身的基因，此项计划叫“人类基因组计划”。此项计划探测完成后，又开展了另一次探测，叫“人类蛋白质组计划”，这项计划由全人类的生命科学家共同完成，中国承担了其中的 “人类肝脏蛋白质组计划”，是谁在承担？许多人都不知道，是江中在承担。

从2005年我们的蛋白质药物国家工程研究中心建成算起，8年过去了，累计在世界上最顶尖的三家科学刊物上发表文章12篇，这三家科学刊物分别是 《自然》（NATURE）、《科 学 》（SCIENCE）、《细 胞 》（CELL》，在国内研究机构中发表文章最多。我们的科研机构把肝脏蛋白质功能已经弄清了，也是最先完成所承担计划的单位，领先于世界其他科研机构。由于提前完成任务，我们现在又在接着做 “人类蛋白质组计划”。

正是因为江中制药站在人类科学的最前沿，江中制药开始关注人生命的质量，这才有了其诚意之作——参灵草口服液。

参灵草口服液是由国医大师们指导配方，结合几千年的传统中医理论精髓和世界最先进的生产技术工艺，精工制造的高级滋补保健品，代表了我国中药口服液制造的最高水准，2011年被太湖文化论坛评为“中国中医药文化瑰宝”。作为国礼，参灵草被赠送给包括俄罗斯总统普京在内的58位外国元首，174位驻华使节。

最好的药材

行业内一直流传着一个江中制药选药材故事，江中生产的健胃消食片要用到一个原料叫太子参，江中制药所用太子参的量要占到全国总产量的30~40%。而太子参的价格在前两年猛涨到400元/公斤，根本就没有利润，但是，任何时候来江中制药检查江中太子参的原料，都会发现太子参又大又白；江中为此损失了好几亿的利润，仍然坚持产品的品质，保证原材料品质丝毫不降。

中药原材料的品质直接决定产品的效果，江中制药对参灵草的原料选择更是苛刻。

“中药行业一直以道地药材为最好，江中制药的产品一直按照行业最高标准，在道地药材的原产地直接从药农手中采购。为保证功效，西洋参选自美国威斯康辛州，灵芝产自我国浙江省庆元县，冬虫夏草选自我国青海省玉树藏族自治州，玫瑰来自我国甘肃苦水县。江中制药在这些产地均设立采购站，从源头上直接采购，不经过商家转手以确保药材的质量。

最领先的工艺

先进工艺是江中制药保证药品质量和品质最关键的一环，以参灵草口服液为例，其代表的是江中制药先进工艺的最好作品。

中药材的农残和重金属污染问题日益突出，江中制药在解决这些问题上丝毫不敢马虎，真正做到了零农残、零重金属。

在去除农药残留方面，江中制药选用物理的方法来去除，即在原药材预处理的生产工艺中，配置了洗去农药残留的专用设备，通过反复试验，用30℃的温水和5分钟的冲洗时间，再辅以超声波震荡，这样在不添加任何表面活性剂的情况下除去了农药残留。

对于去除重金属，由于有毒重金属从水和土壤中进入中药材的组织细胞内，要将之去除，工艺更加复杂。在参灵草生产工艺中，药材提取液流经一个特制的电渗析装置，这样，阳极板就会吸附阴离子的砷，阴极板吸附阳离子的铅、镉、汞、铜，这样在不添加任何化学沉淀剂的情况下除去了重金属。

另一项技术——膜分离提纯技术则根据小分子的分子量设计细微孔径相等的膜，药材提取液小分子的中药精华可由此通过，而大分子的杂质等留在膜的另一面。这样，既最大限度去除了杂质，又最大限度提取了有效成分，保证了吸收率。

此外，参灵草不加任何防腐剂而保质保鲜。口服液的变质有三大原因：光线的破坏、氧气的破坏、微生物的破坏。参灵草选择无接缝、无焊接的金属罐，既保证绝对不透光，又杜绝金属接缝处与口服液产生化学反应；采用煮沸后灌装，以赶走口服液中的氧气，再充氮气轧盖，以赶走罐内口服液上端空间的氧气，最大限度地保证了罐内没有氧气；采取灌装后密封，再高温灭菌，即可杀灭了所有的微生物。这样在不添加任何防腐剂的情况下就达到了高效的保质保鲜。

最先进的生产线

江中制药的固体制剂生产线和液体制剂生产线是国内一流的。

传统的中药片剂基本上都是带有中药颜色的，其实中药有颜色说明杂质没去除干净；但江中生产出来的中药片剂——健胃消食片是白色的，从表面掰开，里面都是白色的，江中通过追求极致工艺，实现了产品的高纯度。所以这样的一条固体制剂生产线，它的技术运用可能不为大家注意，但处处都体现了高科技。

江中制药的液体制剂生产线，可以说是世界一流的中药液体制剂生产线，从取材到预处理、提取、灌装、灭菌直至包装、成箱、入库，整个操作流程实现自动化无人操作，江中制药的液体制剂生产线的工业标准达到甚至超过世界最领先国家的工业标准，这样的装备在亚洲是唯一的。

最极致的制造

除了通过上述自我努力和把控，参灵草口服液的制造还采用了多项国际制造工艺制造参灵草，为的是打造一个顶级产品。

世界先进的生产线：新落成的生产线由德国吉欧公司全程设计，从原料到成品的全部工序均实现全自动化无人操作；生产设备则由全球最大的罐装生产线供应商德国克朗斯公司提供，整套设备全面超过国家标准和欧洲标准，有些甚至超过德国标准。

不加防腐剂的保质保鲜：参灵草采用的包装来自日本的全球专利金属罐，该金属罐一次成型，不仅彻底隔绝了光线，而且没有任何接缝，避免了药液与接缝处金属发生化学反应，为参灵草不添加防腐剂同样保质保鲜提供了物质支持。

国际权威第三方检测：第一次为中国企业生产的每一批产品进行质量检测。瑞士“通用公证行”是全球公认的检验、鉴定、测试和认证服务的领导者。每一批参灵草都送往瑞士“通用公证行”上海实验室进行检测。检测项目包括有效成分及含量、180种农药残留、8种重金属残留和防腐剂。