紧咬美的 格兰仕“啃”微波食品

每经记者 郭荣村 发自广州

以家电制造为主业的格兰仕已经在食品领域开始发力。昨日（1月22日），格兰仕在北京宣布，将从综合性的家电制造集团向横跨耐用品和快消品的全产业集团转型升级。《每日经济新闻》记者获悉，当日格兰仕联合三全、中粮大宝等食品企业共同推出了20多款微波食品。

除了推出这些食品外，格兰仕还分别与上述食品企业签订了战略合作协议，称将强强联合，整合产业链资源，共同推广微波食品，打造超千亿元的中国微波食品产业。

而格兰仕微波炉的主要竞争对手美的，在两周前就已宣布进军微波食品研发领域。同格兰仕提出的“千亿产业”颇为相似，美的宣称，要把目前国内规模“百亿级”的微波炉产业，重新定义为包括微波食品在内的“泛微波”产业，并在未来5年内，将“泛微波”产业整体价值推进到“千亿级”。

统计数据显示，格兰仕和美的占据了微波炉市场八成的份额，在两大巨头围绕微波食品展开竞争的背后，是我国微波炉产品连续几年销量下滑的尴尬现实，企业巨头被迫整合产业链，寻求新的增长点。

从表面看，两巨头涉足微波食品领域，是因为这一领域还存在着较大的扩展空间。

据了解，在欧美发达国家，基于微波炉应用的“泛微波”产业已经非常发达，仅美国市场，一年的微波器皿和微波食品规模就超过了200亿美元，而在中国，这一块几乎还是空白。而更深层次的原因是，目前国内微波炉的销量已经触碰到了天花板，如果没有配套产业的跟进，单纯的微波炉销售已经困境重重。

中怡康的监测数据证明了这一点。2010年，国内微波炉市场零售量为1322万台，同比只增长了7.13%。而2011年，销量下滑至1189万台，下滑幅度为10.09%。2012年的情况更糟糕，前11个月，国内市场零售量仅为962万台，同比下滑了12.58%。

这些数字给国内的微波炉企业带来了巨大的压力，而开发出更多的微波炉食品，让微波炉在家庭中充当更重要的角色，以此突破目前的困境，成为企业的共同选择。

格兰仕新闻发言人陆骥烈告诉记者，产业的跨界整合可以催生一个更大的行业，只要有利于微波炉全产业链的转型升级，格兰仕都会去尝试。未来不排除将出现更多跨界、跨行的战略合作伙伴。

中国家电营销委员会副理事长洪仕斌分析认为，美的和格兰仕先后涉足微波食品领域，虽然会加剧这一领域的竞争，但对共同做大整个“泛微波”产业能起到积极的推动作用。

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