贵州百灵涉嫌夸大宣传 胶原蛋白饮品或对健康不利

本报记者漆森林

上半年，作为功能饮料龙头老大的红牛维生素功能饮料“非法添加门”事件，让“功能饮料”的安全性问题成为饮料行业舆论关注的焦点。虽然业界对功能饮料的质疑似乎从来没有停息过，但功能性饮料丰厚的利润让越来越多企业进军。

近日，贵州百灵发公告称公司拟使用超募资金7500万元购买贵州百灵西北侧的267.81亩土地，用于建设胶原蛋白果汁饮品、中草药草本植物功能饮料投资项目，并在年内力争完成固定资产2.5亿元投资。

美容产品胶原蛋白饮品涉嫌夸大宣传

在三个月前，贵州百灵收到了贵州省工商行政管理局通报，在该局的2012年6月流通环节食品抽样检验结果中，贵州百灵旗下纯净水有限公司生产的百灵鸟纯净水菌落总数严重超标，饮后可能影响身体健康。

作为贵州百灵积极进军功能性饮料行业的首款胶原蛋白饮品，贵州百灵宣称该胶原蛋白产品是以阿拉斯加深海鳕鱼皮提取的优质胶原蛋白为核心原料，并不惜重金请来国际影星章子怡倾情代言，希望胶原蛋白美容产品能够走俏。贵州百灵称其胶原蛋白饮品来自阿拉斯加深海鱼鳕鱼，稍有常识的消费者都可能对其产生疑问。鳕鱼的主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯和日本，中国产量极低。鳕鱼的渔期有冬、夏两汛，冬汛是12月至翌年2月份；夏汛为4～7月份。如果以鳕鱼为原料生产胶原蛋白，其原料供应很不稳定，甚至要使用半年以上的冷冻皮或者干皮，而胶原蛋白要求生物活性高，冰冻皮或者干皮在半年时间内鱼皮生物活性会降低很多。并且，深海鳕鱼皮不适合工业化量产，这在业内是公开的秘密。

远洋深海捕捞鳕鱼，长途运输到中国的成本极高。现在市售的贵州百灵胶原蛋白饮料只是普通饮料价格的两倍，倒推成本，往往不可能如此便宜。从反面证明，深海鱼皮往往是贵州百灵利用大众崇尚自然的消费心理，做的虚假宣传而已。如果贵州百灵宣称是进口深海鱼皮，消费者购买胶原蛋白产品时可以找厂家或者卖家要求提供某个批次胶原蛋白对应的深海鱼皮进关证据。

美国营养学家帕梅拉-佩克博士在接受媒体采访时说，不少功能性饮料宣传言过其实，对消费者造成误导。虽然胶原蛋白本身没有任何副作用，但是如果原料来自本身有激素或污染源载体，就可能有副作用。媒体报道曾经有人服用部分厂家的胶原蛋白后出现过小叶增生、胸部疼痛、皮肤过敏反应等副作用。此外，如果酶解反应环节或者过滤纯化环节控制不科学，最终得到的胶原产品极可能含有对人体有害物质。另外，部分胶原蛋白产品中添加了一些激素类物质，诸如：在原材料养殖过程中添加了激素物资，服用后也会出现不良反应。贵州百灵美容产品胶原蛋白饮品自称全部采用阿拉斯加深海鱼鳕鱼为原料制成，这只是一个噱头罢了。

胶原蛋白功能性饮料可能对身体健康不利

国内某一知名医生提醒广大喜欢功能饮料的消费者，最好不要长期喝功能性饮料，喝多了可能会给自己健康带来隐患。中国营养协会一位姓李的理事告诉本报记者，功能性饮料与普通饮料的最大不同，在于添加了功能因子。虽然从一定程度上顺应了人们的需求，但功能性因子的作用到底如何，目前国内尚无充足的科学检测结果。

贵州百灵爱透胶原蛋白饮品大打肌肤美白和丰胸功能牌，无非是一种炒作。其实，国内大部分胶原蛋白液态饮料里面添加了某些人群不能服用的异黄酮配料，它对少女、孕妇和患有严重心血管疾病者会产生严重危害。

此外，胶原蛋白饮品中含有太多富营养物质，在出厂后的运输存储过程中，遇到温度升高等情况会导致变质，因此胶原蛋白饮料口服液等里都会添加防腐剂，甚至有的胶原蛋白液态饮还加了色素香精等，这些物质对身体健康都是不利的。

日本公共卫生审议会营养部部长、现任日本健康营养食品协会理事长的细谷宪政认为：功能性饮料的效果，并没有像药物那样在得到临床医学的证实后，才投入生产。因此，所谓滋养、强身健体的功效，值得商榷。贵州百灵爱透胶原蛋白饮品是否真正具有肌肤美容和丰胸的效果，值得怀疑。