每日经济新闻

    优倍鲜奶被曝混入烧碱 光明乳业或存监管疏漏

    每经网 2012-06-28 09:41

    有微博网友表示疑虑,6月26日上市的牛奶,已经过去一天,估计一批都已经被人喝下肚了,如果不是网友正巧发现,这事是不是就这么盖过去了?

    每经网上海6月28日电(记者 蒋佩芳)  “曝出同样的紫薯,同样的优倍牛奶,不同的生产日期,居然打出撞色来。”一条微博瞬间散布。

    据此微博显示,光明客服称是制奶流程上出了问题。清洁管道用的烧碱没有处理干净。25日生产,26日上市,批号I17:15(E)的光明优倍奶混入了烧碱成分,产品已召回,但有部分已被消费者购买,请千万不要食用。

    《每日经济新闻》记者随即致电光明乳业客服,客服人员称确实是6月26日上市的那一批优倍鲜牛奶出了问题,具体是何种问题会被公司召回,暂时没有接到通知,因此具体情况如何并不清楚。但非常肯定是这一批有问题,稍后公司方面还会在官网发出一个通知,具体何时出通知也暂不知时间,但会做出详细的解释,然后才看怎么处理。

    客服表示,如未饮用的牛奶要是发现有何问题,可以留下信息,让售后处理,并表示不必担心,只是一小部分产品出现问题。但也有微博网友表示疑虑,6月26日上市的牛奶,已经过去一天,估计一批都已经被人喝下肚了,如果不是网友正巧发现,这事是不是就这么盖过去了?

    光明乳业6月27日发布声明称,6月26日上市的,因公司乳品二厂进行常规的设备维护保养,在自动阀切换时发生几秒钟的延迟,导致管道内少量清洗用食品级碱水瞬间渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。经追溯系统调查,涉及产品为300盒左右。已经在第一时间将相关产品全部召回。对于个别已经购买了该时间段生产的产品的消费者,公司均与消费者取得联系,并上门进行了道歉和赔偿服务,也得到了消费者的理解。

    为了解详情,《每日经济新闻》记者致电光明乳业新闻发言人龚妍奇,其并未接听,直到记者截稿也无法联系上。

    对此,上海宜言企业管理咨询有限公司首席分析师汤志庆分析称,此次光明乳业曝出的问题属于管理上的问题,即监管不到位。一般而言,管理较好的企业在清洁管道上的处理工序应该是比较严格的,一旦此处理工序上出问题,召回很麻烦且优倍鲜牛奶不属常温奶,买回开封后是不能超过24小时,消费者一旦购买基本就是会马上喝掉。

    汤志庆表示,此次问题可能是一个偶尔的人为性失误,不过采取召回也只能是从货架上召回,如从消费者手里召回,估计相当难。无论之后光明乳业会出何种公告内容,由于现今爆发出的食品安全问题过多,消费者往往对这样的事情非常敏感,显然已成了惊弓之鸟,此事的发生对于光明乳业而言打击力度不小,售后的影响很大,可以说对光明整个下半年的销量会产生影响。目前,光明乳业最赚钱的就在优倍鲜牛奶上,优倍在市场的增长速度还是非常不错的,购买的消费者并不少,利润非常丰厚。此次事件突发,不仅是优倍,可以说是光明乳业所有的系列产品都会受到相应的影响。

    汤志庆认为,关键是看光明如何拿出诚意的解决方案,按照目前的情况来看,即便是做出相应的赔偿也很难消除影响。特别是这个错误发生在光明乳业的可控范围内,在原料奶上就出现了问题,这就是比较低级的错误。

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