李家民：白酒高端化的前提是健康饮酒

每经记者 张亦帆 李伟铭

“如果说白酒品牌高端化是一种趋势的话，健康饮酒则应该是白酒品牌高端化的前提。”3月17日，沱牌舍得副董事长、总工程师李家民在接受《每日经济新闻》记者专访时表示。

李家民认为，如果企业只是盲目追求自己品牌的高端化，而不顾及大环境对于白酒行业的陈见，未来会越走越窄。

NBD：从沱牌到舍得，白酒如何实现品牌高端化转身？

李家民：2003年，随着白酒新税制的推出，低端白酒无利润可言，迫于无奈，我们才走上高端化品牌之路，于是舍得酒也应运而生。当时看来是迫于形式，而今看来却是让企业无意间从低端品牌突围的一个契机。

NBD：文化如何作眼于白酒品牌高端化的发展？

李家民：饮用高端白酒的多是社会精英，赋予白酒品牌一些文化内涵就很有必要。但我们另辟蹊径，从“舍”与“得”这个哲学命题入手，推出市场后，得到众多精英人士认可。

NBD：除了文化，还有哪些因素促进品牌提升？

李家民：品质，只有品质的提升再配合品牌文化的传播，才能最终让白酒品牌稳中求进地高端化发展。

NBD：如何把握提倡健康饮酒和企业销售业绩的度？

李家民：根据 《本草纲目》介绍，适量饮用白酒有益于身心健康，但是对于目前社会上很多人的无度饮酒，造成很不好的印象。凡事有个度，过犹不及。