大豆紧张导致油脂企业生产陷入困境。
“由于原料供应不足，我们已经很久不用大豆生产油脂了。我们县一共有3个大油厂，但是现在已经全部停工了。”11月3日，黑龙江友谊县富华油脂有限公司经理刘东博告诉《每日经济新闻》记者。
刘东博说，现在一些油厂在各地寻找大豆，但考虑到开工的成本问题，只有存储的大豆达到1万吨或者2万吨时才会考虑生产。如后续原料供应不充足，是不会开始生产的，但是收购到足够的大豆并不容易。
据当地一位油脂厂人士透露：“现在很多油脂厂，收购了一些大豆之后会囤积起来，而不是进行生产，等到市场价格较高的时候再直接把大豆卖出去。就算生产了一部分油脂，也是为了获得国家补贴，补贴额大致是0.35元/斤。”
可供收购的大豆太少黑龙江省大豆协会2日在其官方网站称：黑龙江省商品及油用大豆购销贸易陷入对峙状态，农户卖粮稀少，油厂、贸易商观望气氛浓厚，现货成交全面萎缩。
据该协会统计，近期黑龙江省油脂加工企业只有少量在收购，八成以上企业仍旧停产。据了解，国产大豆种植面积和产量近年来急剧萎缩，成为这些企业出现“豆荒”的重要原因。
刘东博告诉记者：“现在这里农民大多数已经不种植大豆了，都改种玉米了，因为玉米的利润相对较高。所以不是我不愿意收购大豆，而是现在市场上可供收购的大豆太少了。”
食品商务网分析认为，今年东北地区大豆种植面积减少，产量降低，农户对后市价格比较看好。而由于进口大豆价格低迷，贸易商在东北高价采购油用大豆的积极性也不高，前期的需求方主要是山东、贵州等地的食用大豆厂家。
“食用油限价令严重压缩了我国大豆加工厂的压榨利润，造成今年7月份前大豆加工企业开工率较低，虽然8月份有所提升，但平均开机率仍然不高。”中投顾问食品行业研究员周思然告诉记者。
大豆收购价继续回落针对此市场购销僵局，银河期货分析认为，当前市场购销窘境可能要到国储入市收购之后才能够打破。今年，国储可能仍入市采购，以保护大豆农户的利益和种植积极性。
面对日益严峻的大豆危机，周思然则认为，我国大豆产业政策可从农户、大中型油脂加工厂及小型油脂加工厂等几个方面加以考虑。
他还指出，就农户而言，国家仍应加大直接补贴、农机补贴及生产资料补贴等的力度，真正达到提高农民种植积极性、增加农民收入的目的；对大中型油脂加工厂而言，国家应适当降低国内大豆价格，积极鼓励内资油脂加工厂采用国产大豆进行加工生产；对小型油脂加工厂而言，地方政府应给予适当的支持，鼓励其扩大生产规模，提高市场竞争力。
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