香港物价观花

　　（一）洛阳纸贵

　　有两样东西，我在国庆节购买时，涨了价。（我国庆节没买什么东西）

　　一是味千拉面。超市装的味千拉面，原价是8元9，现在已经涨到10元9，涨价22.5%。

　　二是竹叶青绿茶。2两装的竹叶青宝顶雪芽，从13.4元涨到了16元。另一种较高级的50克装宝顶雪芽，从13.6元涨到了16元。我各买了5袋，算下来100元/斤--这个价格已经完全不亲民了。

　　而味千拉面前段时间因为汤料非“熬制”，而是“兑制”在媒体上常常露脸。我个人觉得味千拉面就属于比较好的速食面类，你能要求一包方便面用“熬制”骨汤吗？

　　（二）南孚营销取胜

　　买了自行车后，经常捣鼓些配件，比如前后灯，所以就要去买电池。

　　超市的碱性电池主要有这么几种：南孚，劲量，双鹿，金霸王。南孚展位最多，主流；劲量其次，用实惠装和赠品吸引人；剩下两种，基本边缘化。

　　如果没猜错的话，把碱性电池放在全球市场上，南孚肯定干不过劲量和金霸王。但南孚在国内就很有市场，还要归功于“聚能环”的“发明”。

　　“聚能环”到底有啥科技含量，恐怕没几个普通消费者能说得清楚，但电视机里不断重复的“7倍电量”很有说服力，大家觉得南孚的电池就是好。而其他碱性电池，能量可能不够。

　　从常识上来说，这几种电池的基本原理在本质上都是一样的。就制造工艺和技术而言，南孚也看不出那点胜于其他品牌。

　　所以，当我拿起一盒14只装的劲量电池时，看了一眼保质期：7年。我又看了一下南孚的保质期：3年。

　　这件事告诉我们，至少拿保质期这点来说，劲量的技术应该是远远强于南孚的。--电池不就是应该拿来储存电量的么？

　　（三）乡村基差异定价

　　单身汉总是希望住的附近有一家乡村基，或是真功夫，或是别的什么中式快餐店，口味虽然简单，但至少干净，比肯德基什么的适合长期食用。

　　这些快餐店时不时会推出一两款新菜品，在你吃腻之前再出新品。而且售价在全国或一个城市之内是相同的。

　　乡村基最近推出了一款碎椒鮰鱼套餐。在这个城市的二环附近卖19块，在相隔几公里的市中心，买21.5块。我本来对快餐店的价格不敏感，但买单的时候一次是补钱，一次是给钱，多次去的消费者就可以感受到。

　　这应该算是我遇到的第一次连锁快餐店差异定价事例。以前这往往只在内地的肯德基和香港的肯德基出现。我觉得这个差异定价，差别较小，对这家连锁快餐公司，意义可能不算大。

　　这两家店的不同之处还在于，在二环路的门店，一次可以给你三张印有其logo的餐巾纸，而在市中心只给一张。这似乎说明这两家门店客流量的倍数关系。

　　（四）内地和香港物价

　　国庆假期，跑到香港去看了一场烟花汇演。也顺便比较了一下和内地的物价差异。

　　香港这座城市，对于一个普通游客而言，除了港口的海水确实干净以外，总体而言和深圳差别不大。虽然物价总体要高，但远没有网上的一些段子那么夸张。

　　一般人感受的物价，就是衣食住行。去香港的游客，感受到的主要是食和行。

　　一顿有牛排、面包和奶茶的早餐，大约20多块；午餐和晚餐一碗叉烧饭，28块（1港币大约兑0.82元人民币）。这个价格不说和深圳比，就是和乡村基比较，也贵不了多少。

　　香港的地铁和巴士，同样的距离要比深圳贵1倍。从罗湖坐地铁去宝安国际机场，大约16元，从罗湖坐地铁去红磡，32元（约26元人民币）。不过由于是公众交通工具，价格仍可接受。

　　香港的公共交通还有渡轮。从尖沙咀开往中环的天星小轮，横跨维多利亚港，票价3港元（2.4元人民币）。而我朋友前几天去乐山大佛坐观光游船，2元人民币。同样是名胜景点，一个内地，一个香港，价格其实差不多。

　　商场里的商品价格也并不太高。一些如coach之类的类奢侈品价格亲民，几百块一个的钱包，比内地便宜多了。尼康D3100的入门单反，标价折合人民币3200左右，而内地标价接近4000。如果你不买房，经济型酒店的价格大约是内地的一倍以上。

　　以我个人经验，本科毕业生在深圳一般企业起薪在2700左右，在香港1W左右。就物价而言，香港并不是传说中的虎狼之地。

　　图注1：维多利亚港

　　图注2：买房另当别论

　　（五）内地游客会推高香港物价吗？

　　自从内地游客蜂拥香港买奢侈品包包，买名贵手表，抢购婴儿奶粉后，这种说法很多，但我基本上认为是不会。

　　理论上来说，香港是个自由港，全球范围的货币和货物自由往来。内地人的购买力需求面对的是全球商品供给。如果香港商品涨价，将给各国商家带来套利机会。换句话说，就是内地人无论怎么买，都不会缺货，要缺也是当日的存货。

　　不过实际上今年香港CPI相对去年有所上涨，这说明香港的物价受到内（内地粮食蔬菜供给价格）和外（国际商品价格）的影响。内地消费者在香港购买的多为奢侈品，数码产品，受外围影响更多。